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烟熏炉结构简介:本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,银川全自动烟熏炉,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。3.循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,全自动烟熏炉厂家,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定。4.发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,全自动烟熏炉报价,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节。5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用***的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。全自动烟熏炉本机特点:1.具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。用户可根据产品工艺要求,灵活选择工艺要求实现自动电脑控制,达到熟化和灭菌的目的。2.进口蒸气阀,控制蒸气流量,温度控制,运行可靠,整机温度温差小于2度。3.风机经过3000转每分钟的平衡校核,风速可达25米每秒,有效保证炉内温度上下、左右均衡。4.烟雾发生器装置采用木粒法烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体的烟雾干净卫生。全自动烟熏炉性能特点:1、本烟熏炉具有耗能低和温升快等优点。2、设计采用环风机叶轮,风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。箱体内温度差更小,更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。3、设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,保证产品温升快和受热一致性。4、设备具有温气强排功能功,保证产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,全自动烟熏炉生产厂家,缩短加工时间。5、设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。6、设备采用气控先导阀控制蒸汽流量,蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制,稳定,运行可靠。7、大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。全自动烟熏炉厂家-银川全自动烟熏炉-诸城昌伟(查看)由诸城市昌伟智能设备有限公司提供。诸城市昌伟智能设备有限公司为客户提供“夹层锅,行星炒锅,烟熏炉,清洗线,蒸汽发生器”等业务,公司拥有“昌伟智能夹层锅,昌伟智能烟熏炉”等品牌,专注于休闲食品加工设备等行业。,在山东省诸城市龙都街道指挥二村的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:孙小伟。)
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