企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市鑫品机械有限公司产品介绍：采用PLC控制屏和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，（主要控制补1气，排气，温度，时间），但降温过程需人工操作。电脑半自动杀菌锅（釜）组成部件锅体：杀菌锅包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。控制系统：触摸屏、控制柜火腿肠电加热杀菌锅电热卧试高温杀菌锅的使用方法1.安装管道，阀门及其他附件，调好压力表，安全阀，并检查各管道连zhi接是否严密，保证不漏水，汽。并调好杀菌温度及杀菌时间。2.罐T2加水:打开进水阀***7、***9，开启循环泵P，将水加入T2罐，当水位大约离液位计上断面2-75px后停止加水，关闭阀***7、***9。3.蒸汽罐内水加热：打开电加热开关，对罐内水进行加热。在此加热过程，操作杀菌锅，将待杀菌产品装入锅内，并封闭锅门，然后将压缩空气打入锅内，保证锅内压力为0.1Mpa。4.杀菌锅杀菌过程：当上罐因加热产生蒸汽，压力达0.28Mpa时，火腿肠电加热杀菌锅厂家，打开蒸汽加热阀***3及自动补压开关，对罐食品进行升温。当杀菌锅升温致杀菌温度（设置120oC）后，时间继电器开始计时杀菌时间（设置30分钟），杀菌工艺进入由电气自动控制的保温保压过程。6.杀菌锅降温过程：杀菌时间结束后，打开降温水阀***5，其他阀门关闭，然后打开水泵，对锅内食品进行保压降温。当锅内温度低于80oC，宁夏火腿肠电加热杀菌锅，可关闭保压开关，并打开排气阀，对杀菌锅弃压。温度降到40oC左右，打开排污阀，将降温水排出锅内。7、打开锅门，取出合格产品。火腿肠电加热杀菌锅从杀菌方式上分有三种：1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，火腿肠电加热杀菌锅厂家，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是很均匀。3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能有效、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。火腿肠电加热杀菌锅诸城市鑫品机械-宁夏火腿肠电加热杀菌锅由诸城市鑫品机械有限公司提供。诸城市鑫品机械有限公司是山东潍坊,休闲食品加工设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在诸城市鑫品机械***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创诸城市鑫品机械更加美好的未来。)