微波杀菌的优点1、节约能源常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能到微波能的转换效率在70-80%，相比而方，一般可节电30-50%。2、均匀常规热力杀菌是从物料表面开始，鱼干微波烘干设备，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消菌均匀3、便于控制微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。4、设备简单，工艺与常规消菌相比，微波杀菌设备，不需要锅炉，复杂的管道系统，煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。5、改善劳动条件，节省占地面积6.不同于传统干燥方式，其热传导方向与水分扩散方向相同。与传统干燥方式相比，鱼干微波烘干设备，具有干燥速率大、节能、生产、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点微波烘干设备具有以下优点：1、产量高、无能耗浪费。微波能直接作用于物料本身，微波不锈钢加热烘干箱体及空气不需要被加热。2、干燥速度快。微波对物料内外同时加热烘干，水分由内向外扩散蒸发。3、无热惯性4、安全环保。采用洁净能源电能，设备在运行过程中无废弃产生。5、操作简单、易控。设备采用全自动化控制，流水线式作业，机械化程度高。微波工作原理：■利用微波发生器产生的微波对物料进行选择性加热，物料中的水或其他能接受微波能的溶媒分子，使其发热，蒸发，从而达到物料干燥或灭菌的目的。微波干燥特点：■加热速度快，物料干燥时间短，且均匀性好；■节能，鱼干微波烘干设备定制，无额外的热量损失，故热；■易于控制，操作灵活方便，微波功率和传输速度均可调，是一种的高新技术产品；■无粉尘污染，易清洗，符合GMP要求；微波干燥设备是将被加热物料本身作为发热体，微波的干燥作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升很快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。鱼干微波烘干设备厂家-鱼干微波烘干设备-鸿科微波设备(查看)由泰安鸿科环保设备有限公司提供。泰安鸿科环保设备有限公司是山东泰安,行业设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在鸿科微波设备***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创鸿科微波设备更加美好的未来。)