成熟采收与带果柄采摘(1)3.成熟采收与带果柄采摘(1)鲜食枣果的成熟度与果皮蜡质膜、角质膜增厚，透气性减弱幅度密切相关，从而导致呼吸商形成无氧呼吸造成乙醇发酵使枣果成熟***。(2)采收时保留果柄，是提高鲜枣耐贮性的重要措施。据对冬枣的保鲜试验证明，不带果柄的冬枣失水萎蔫快，梗洼处易霉烂，水果冷藏展示柜，冷藏柜耐贮性大为降低。因此，需要进行贮藏的鲜枣，强调带果柄采摘。带有超声波雾化加湿器的保鲜柜如果水珠还是不能除掉，那就需要打开冷柜底部或者后面压缩机档板，把面板拆下来，及时把冰柜排水管中的杂物清扫之后，使出水口保持畅通。有一款带有超声波雾化加湿器的保鲜柜，用在火锅店、串串香店。这种保鲜柜不仅仅对食材进行低温保鲜，还带有雾化加湿器功能。经过超声波雾化加湿器，保鲜柜顶部喷出水雾，水雾环绕食材，防止食材风干缩水，保持食材的鲜美程度。在清水源前端加装一台具有软化功能的清水净化过滤器。对于加湿器中的软水规定经过软水器的水，水的硬度不能超过100mg/L，水的湿度被规定在30%—70%的范围之内。这样就能避免雾化片结水垢，保证雾化效延长使用寿命。冷藏保鲜柜的质量与价格是成正比的一个品牌的产品，它的质量与价格是成正比的，我们应该选择那些有，良好***服务的品牌的冷藏柜，我们可以先看看心仪厂家的***是还是低档，然后从品牌，节能，容积，价格方面综合考虑，就一定会采购到称心合意的产品。冷藏保鲜柜作为被大众广泛认可的“电老虎”，它的耗电量之大可想而知，所以我们应该尽量选择一款耗电量较低的冷藏柜，这才是为以后省钱的明智之举。一台性能好的冷柜，虽然价格会比较高，但是只在省电这一方面就能在几个月内值回成本了。因此我们在选购冷藏保鲜柜时，眼光应该放长远一点，这样才能好的省钱。)