蒸饭车的自动化程度高,,无须看管目前生产各类用于宾馆、饭店、学校，以及工矿企业单位就餐和野外烹饪的油灶…蒸饭箱采用均衡配气式结构，蒸气被平均分配到各食物盆中，上下盆食物同时熟透，更美味可口。此结构更能让蒸气得到充分利用，防止蒸气散失，让蒸气的热量充分传递到食物中，大限度节省能源。具有多种功能，可蒸饭、包子、肉、粉皮、炖汤等。本蒸饭车整个工作过程自动控制，并设有自动定时、自来水缺水自动断电保护，自动化程度高，，无须看管。柴油炉蒸饭柜设有定时自动控制蒸饭箱受热面积大，气体均匀分布，柜体内压力约1公斤，属中压蒸饭柜，蒸气利用率高。而普通柴油炉蒸饭柜漏气严重，造成浪费热能。柴油炉蒸饭柜属人工操作，普遍超时，浪费柴油更大，而且其价格不稳定、不断上涨，故成本更高。然而，用电蒸饭柜设有定时自动控制，不浪费电能，且成本低廉。蒸饭柜设有定时自动装置、漏电保护装置、缺水保护装置、控制开关降低器等.操作简单方便，而柴油炉系列有、、喷圬染、烟囱冒黑烟、喷火伤人等隐患。蒸饭柜哪些地方应该使用316材质不锈钢?三、蒸饭柜哪些地方应该使用316材质不锈钢？316材质的加热棒电阻值小，水垢不容易依附，同等功率的发热管使用过程中316材质的比其他材质的加热要快，更节省电源，对线路老化影响也小一些。进水浮球、溢水阀用料，才无安全隐患。质量差的进水真饭柜浮球会造成不能进水空烧情况，过渡进水打开门的时候开水流出来工人。许多人不知道溢水阀的重要性，溢水阀就是防止浮球故障水位不断上升的问题，当水位达到警戒线溢水阀打开自动排水。)