果冻是早被科学家认识的一种凝胶果冻是早被科学家们认识的一种凝胶，这种凝胶是被水或其他液体充满后形成的。还有一些凝胶是被气体充满后构成的，这就是“气凝胶”。气凝胶相比于普通多孔材料有一个重要的特点：其骨架在纳米尺度。因此，当可见光穿过时散射较小，看上去像“冻住的烟”。气凝胶密度极低，是世界上轻的固体。目前，轻的气凝胶是一种“全碳气凝胶”，密度仅有0.16mg/cm3（去除空气密度），仅为空气密度的1/6。把这种材料放在花朵上，柔软的花蕊几乎没有变形。气凝胶的制备过程分为两步气凝胶的制备过程分为两步：制备湿凝胶、将湿凝胶通过特殊手法干燥。湿凝胶传统的制备方法是溶胶-凝胶法。将含高化学活性组分的化合物分散在溶剂中，经过水解反应生成活性单体，活性单体聚合，形成溶胶，进而生成具有一定空间结构的凝胶。此时制作出来的凝胶有点类似于果冻，紧接着将果冻状凝胶进一步进行干燥处理即可得到气凝胶。由于表面张力的作用，通常状态下，凝胶内液体的挥发会使得凝胶脆弱的骨架坍塌。气凝胶在服装领域的应用,提升冬季服装保暖御寒性气凝胶在服装领域的应用，提升冬季服装保暖御寒性同时告别了穿着臃肿和笨重，御寒保暖更轻盈，淋雨湿水条件下亦能保温。通过单层复合、双层复合，变换不同的复合面料来适应不同风格的服装要求，能满足柔性、回弹性、强力、贴服性、透气性等服用需求。保暖防风，轻薄柔软：低导热系数使得3mm的面料能在-25℃依然保持体感温度，在达到同样御寒性能的条件下，冲锋衣也可以如此轻薄，满足严苛环境下对躯体活动灵活度的要求。)