企业视频展播，请点击播放视频作者：鲤城区鑫海益办公用品商行一、开超市的利润分析开超市的利润和风险，与你投入的成本紧密挂钩。如何降低成本就成为获得更多利润的关键，甚至于成本低也就意味着风险的降低。1.租金与装修水电租金是占具开超市成本的大头，这里我们以小型超市为例，大概3000元/月。超市装修只需简单布置或者简装一些即可。10000元左右水电费用500元左右2.设备与耗材1）收银机500元左右2）超市货架6000元左右3）烟酒柜1600元左右4）冰柜立式和横版4000元5）标签、购物袋、胶带、纸等等500元左右3.首批商品开超市的利润与商品的进价是密不可分的。由于市场价是规定好的，不可能调整过高，只有尽量的压低进价，通过差价来赚取利润。首批商品花费大概在10000元左右。自助收银为什么比人工收银更受欢迎呢？自助收银免去顾客排队等候的时间，顾客将条形码对准自助收银台下方的扫码框，就能录入要购买的商品，再通过移动***付款，熟练操作的话，整个过程只需1-2分钟。在人工收银通道苦苦排队的时间里，使用自助结算收银台的顾客已经自己完成了商品扫码结算和***了，轻松走出超市了。自助收银能优化商场超市的人员配置。既然自助收银机这么方便，那自助收银是否意味着以后的超市商店再也不需要店员呢？其实在超市的自助收银通道内，可以看到仍有几个工作人员值守，她们主要负责教顾客如何使用自助收银台进行结账。“自助收银始终是比较新兴的收银结算方式，需要通过培养用户的使用习惯。用户一旦熟悉了自助收银的流程，以后使用就会更得心应手，自助收银速度也会更快。”对经营者来说，客流高峰时，十几个收银员可能也忙不过来，需要额外增加人手成本才能。但在日常比较少人购物的时段，收银员却很闲，造***力浪费。而自助收银机则可以解决这种不平衡，忙时可以快速收银结账，缓解客流，面包店收款机批发，闲时就可以在自助收银机的大触摸屏幕上播放促销信息，不需作任何人力增减。自助收银台可以24小时连续工作，可以弥补值夜班时的人力不足。怎样提高超市收银员服务的几个技巧超市收银员服务技巧1：把超市收银员当顾客看待顾客满意是由员工所传递的，如果员工对工作不满意，感到干某一项工作的价值得不到尊重，很难想象他们会向顾客提供满意的服务。超市收银员也不例外。将超市收银员当顾客看待，为其提供相关的利益如优厚的薪水，良好的培训，有前途的职业生涯等。只有经常对超市收银员的岗位生活进行考察是否满足，才能更好的了解其意愿和调整工作方法。对超市收银员在工作中的良好表现进行及时奖励，都会极大激发超市收银员的服务热情。超市收银员服务技巧2：为提供服务而开发超市收银员一旦招到正确的超市收银员，母婴用品收款机批发，超市必须着手培训。首先要对他们进行技术培训。包括如何使用条码扫描器，如何上、下岗，大超市收款机批发，如何开关现金屉，如何装袋，兑换零钱的程序，收款机批发，折价的处理，盘点等等。这些技术培训由于制度和条理化很强，要让超市收银员易于掌握。难的是互动能力的培训。这些包括礼貌用语，处理顾客抱怨的技巧和方式，面部表情、仪表、站立姿势、谈话方式等。在培训超市收银员这些互动能力时也必须对超市收银主管、楼层经理等管理层人员进行培训，因为“上行”才能“下效”。收款机批发-大超市收款机批发-鑫海益(推荐商家)由鲤城区鑫海益办公用品商行提供。鲤城区鑫海益办公用品商行是从事“收银软件,收银机,母婴店管理软件,条码机等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：林经理。)