夹层蒸汽锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备，用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖。1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：夹层蒸汽锅分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质：内锅体不锈钢，夹套、支架碳钢外涂防锈漆；内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体：顶部中部搅拌，刮边夹层锅，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。6、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。1、蒸汽夹层锅：就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的，刮边夹层锅生产厂家，这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了.一般选用此种加热方式的客户，通常他们本身就有锅炉.2、电加热夹层锅：就是通过电热管加温导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了.简单的来说就是通电加热的，它使用非常方便，只要有电的地方都能随时使用.3、燃气加热夹层锅：该设备主要由锅体、底座、燃气灶组成，除此之外还有搅拌装置、保温层、可倾架或撑脚供选择.操作方法是首先打开气阀，然后点燃燃气，人工加入食用油，刮边夹层锅厂家，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热.待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，刮边夹层锅报价，通过蜗轮、蜗杆传动装置，使锅体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内.夹层锅设备使用：1、若设备没有加油，请将注油口上方的油盖打开对锅夹层进行注油。注油的同时打开油位口球阀，当油位口溢油时停止加油并关闭油位口。2、将物料放入锅体内部。3、打开控制系统面板上的电源开关。夹层锅适应行业：广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。刮边夹层锅-诸城昌伟-刮边夹层锅厂家由诸城市昌伟智能设备有限公司提供。诸城市昌伟智能设备有限公司是从事“夹层锅，行星炒锅，烟熏炉，清洗线，蒸汽发生器”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙小伟。)