12盘蒸饭柜一盘5-8斤米，蒸馒头正好一袋面粉（50斤）；一盘米饭够15-20人食用，也就是说，200人左右选择一台12盘蒸饭柜即可。许多工厂用饭盒蒸饭或员工自带，一般都建议使用12盘。12盘蒸饭车有220V电源和380V电源2种，220V标配功率9kw，双门蒸饭车，380V电源标配功率12kw。12盘蒸饭车在结构上有汽水分离增压的，让蒸汽首先增压到4公斤压力，蒸汽温度达到135℃后再注入蒸箱，因蒸箱箱体空间大，能承受的压力范围小，蒸箱舱内维持1.2公斤压力，温度105℃持续蒸炖，这款蒸箱采用大中小火设计，小火4kw，电气两用单门蒸饭车，中火8kw，大火12kw。蒸汽上去后可调节火力来节省电量，蒸米饭时间28分钟，徐州蒸饭车，蒸馒头18-20分钟一次，更适合蒸炖汤，餐饮使用非常贴心的功能设计。使用方法一、使用双门蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。12盘蒸饭车选购技巧：12盘蒸饭柜一盘5-8斤米，蒸馒头正好一袋面粉（50斤）；一盘米饭够15-20人食用，也就是说，200人左右选择一台12盘蒸饭柜即可。12盘蒸饭车许多人习惯于用没有功能设置的，推上电源开始工作，自己设置闹钟定时，电子配件电源指示灯。箱体材料厚也能承受1.2公斤压力，商用燃气双门蒸饭车，具备重力泄压功能。当然，追求廉价材料厚不了，重力泄压阀也省了。打开电源12kw火力全开，一般不推荐客户使用这种。南京金陵厨具有限公司(图)-电气两用单门蒸饭车-徐州蒸饭车由南京金陵厨具有限公司提供。南京金陵厨具有限公司实力不俗，信誉可靠，在江苏南京的其它等行业积累了大批忠诚的客户。金陵厨具带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)