单位食堂承包哪家好-芜湖毅丰达(在线咨询)-阜阳单位食堂承包
企业食堂承包的方式企业食堂承包的几种方式:一、半托承包方式,发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供饮食服务。可先垫付伙食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实行先消费,后付款的灵活方式,每月按实发饭卡数及面额结账一。二、自由选择方式,发包方:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户),承包方:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,风险由人。每餐设有30个品种荤素菜式,自由挑选,价位不等。食堂承包商如何对员工管理到位,单位食堂承包服务,一、首先,厨师应该做好个人卫生。应该勤洗手,剪指甲,定期洗工作服,上班时穿工作服。厨师每年都要做身体检查。没有健康证明的人不能在食堂工作。二、食堂工作人员必须做好安全工作。严格按照操作规程使用厨房用具,阜阳单位食堂承包,防止发生事故;禁止厨房和储藏室进入无关人员;食堂工作人员在离开前应关好门窗,企业单位食堂承包,检查各种电源开关、设备等,并做好监督工作。三、严格要求食堂工作人员遵守财务纪律。员工用餐可以使用餐券,单位食堂承包哪家好,不准带现金。厨师按规定付费。在食堂用餐的人必须按规定标准收费。四、严格要求员工遵守公司的规章制度。食堂员工应准时上下班,坚持自己的岗位,服从的安排,有事请假,不得擅自离职。现在不管上班的白领还是工厂的工人一到饭点就发愁,不知道今天吃什么,是叫快餐呢还是自己带饭呢?为了解决员工吃饭的问题很多公司和工厂都采用食堂承包的形式,但是很多工厂让食堂承包公司承包后,经营方案是什么样子的呢?芜湖毅丰达餐饮管理有限公司的食堂承包经营方案,1.食堂承包(承包:工厂企业,***,学校***职工食堂),2.粮油蔬菜配送(米、油、蔬菜、配料、冻品批发配送),3.食堂策划(食堂人工承包,菜谱搭配,饭费用的合理安排,)4.人才共享(厨师调换,食堂主管培训,厨工临时的调用)。单位食堂承包哪家好-芜湖毅丰达(在线咨询)-阜阳单位食堂承包由芜湖毅丰达餐饮管理有限公司提供。芜湖毅丰达餐饮管理有限公司拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟***图标,可以直接与我们***人员对话,愿我们今后的合作愉快!)