冷藏柜的储存对象是食品,从常识中我们可以知道不同的食品都有适冷藏柜的储存对象是食品，从常识中我们可以知道不同的食品都有适合自己的温度和湿度，因此，要做好食品的冷藏工作，首先要对食品的组成和特性有所了解。食品的成分可分为有机和无机，属于有机的有蛋白质、糖、脂肪、***等，属于无机的有水和矿物质等。水果、蔬菜中的糖，在保管和运输过程中，由于呼吸作用被空气中的氧氧化成二氧化碳和水并放出热量：在缺氧呼吸时，则生成酒精和二氧化碳。脂肪的氧化分解过程与温度有关。温度高时，氧化作用进行得快些。所以，降低温度能保证脂肪的质量。四门冰柜外观豪华,款式新颖四门冰柜外观豪华，款式新颖。四门冰柜自动回归门设计，全不锈钢拉手。厨房冷柜采用全不锈钢设计制造，欢迎来电咨询不锈钢冷藏柜。四门冰柜主要零部件全部采用国外，运行更有保障；本产品采用的制冷方式，比传统方式效率快；四门冰柜制冷剂采用环保性无氟制冷剂；静音设计，噪音极低，给您一个安静的工作环境；厨房冷柜冷凝器、蒸发器采用纯铜管制作，制冷效果好，数字式温度显示，简单明了。不锈钢冷藏柜直冷柜采用内藏式蒸发器，风冷柜采用翅片式蒸发器。冷柜温度高容易出现的现象冷柜温度高容易出现的现象冷柜制冷压缩机的排气温度是指排气阀门处的制冷剂温度,为了保证压缩机的安全运行,规定R12装置的排气温度不能超过130℃,R22和氨的系统不能超过50℃。排气温度过高,会引起润滑油因温度升高而降低粘度,使润滑效果变差,易造成运转部件损坏。当排气温度升高到接近润滑油的闪点时,不容易出***，排气温度比冷凝温度要高得多。冷柜的温度高有两种情况：首先，制冷剂泄漏氟而没有制冷剂冷柜一直在工作，但柜内的温度不能降低。过长的时间，柜内的食物损失严重，请实时修复会的。像往常一样，它不仅是新的冷柜，而且通常在半霜的寒冷房间里给您这种感觉总是很慢。另一半无霜，在霜侧较厚.冷柜长时间没有结霜。此时，可能有几点水球呈现，柜内的温度就很高。)