教你几点蛋糕冷藏展示柜应如何挑选教你几点蛋糕冷藏展示柜应如何挑选蛋糕冷藏展示柜并不是越省电越好：和冷冻冷藏力概念差不多，蛋糕冷藏展示柜的耗电量也是一个项指标。冷冻冷藏效果的强弱和蛋糕冷藏展示柜制冷冷藏柜功率是成正比的。想要更好的冷冻冷藏效果，那功率也必须要达到相应的要求。当然优化的内部结构、的制冷冷藏柜速度以及设计的保系统也有一定影响。所以在购买蛋糕冷藏展示柜之前不要太过于注重省电多少，而是要看自己用于什么用途需要多强的冷冻冷藏力。面包保鲜柜压缩机的处理方法面包保鲜柜蒸发器表面有霜，面包保鲜柜的压缩机运转不停。原因：开门次数过多、冷凝器散热不好，通风不好；温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。处理方法：及时除霜。冷凝器散热不好，通风不好可以清理冷凝器和面包保鲜柜压缩机上面的灰尘，而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必须送到维修处维修了。面包保鲜柜压缩机不工作。原因：供电电源上的***丝熔断（电源指示灯不亮）；控制线路故障（电源指示灯亮）；温控器弱档环境温度过低。处理：***丝熔断时必须更换***丝；控制线路故障（电源指示灯亮）要请维修人员维修；温度达不到只需要调整一下温度就可以了。蛋糕保鲜柜一次使用时应先空机运行1市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现多的是熟食保鲜柜、鲜肉保鲜柜、酸奶保鲜柜以及蛋糕保鲜柜。蛋糕保鲜柜一次使用时应先空机运行1-2小时，等运行达到稳定状态时关机，再放入食品后开机；蛋糕保鲜柜均采用全自动数显数控微电脑温度计，为预防频繁来电断电(或频繁开关机)保护压缩机，所有产品开机后压缩机会两分钟启动(虽然有保护，但也不能频繁开关机哦)；)