各地都有有名的烧鸡，安徽符离集烧鸡，河南道口烧鸡，甘肃静宁烧鸡……这次小编推荐的是佬田台烧鸡，香浓美味胜各家。凉吃热吃皆宜，撕成条儿或手啃，再配杯小酒聊聊天，一股怀旧风啊!佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序，老味烧鸡，由于制作工艺讲究，产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等，因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润，气味芳香，口感劲道，回味无穷，烧鸡，是您宴请贵宾，走亲访友理想的选择！烧鸡又名熏鸡，主要名震在东北、山东地区，经市场调查，在部分地域比如山西，对于烧鸡知之甚少，甚至一度误把烧鸡当作烤鸡！然而因为制作工艺的不同，烤鸡常常皮儿香肉不香，烧鸡却香入髓！佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序，传统熏烀的烧鸡，由于制作工艺讲究，产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等，因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润，气味芳香，口感劲道，回味无穷，是您宴请贵宾，走亲访友理想的选择！烧鸡制作极为讲究，首先，严格选鸡，一年生的嫩鸡，溜达鸡烧鸡，鸡冠要鲜红、毛色光滑顺溜，禁忌病鸡、死鸡。宰杀时要让鸡血流净，水温适中，太热会烫鸡皮;大凉鸡毛拔不尽。宰好的***鸡用清水冲洗，在水中浸泡几个小时，再用热水除腥，晾干后抹上蜂蜜和香油。其次，用大火将菜油烧滚，进行油炸。盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于美湿都之一红海滩旁，公司占地面积4000多平方米，拥有员工近百人，属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。烧鸡-佬田台好吃不腻-传统熏烀的烧鸡由盘锦伊迪清真食品有限公司提供。盘锦伊迪清真食品有限公司是辽宁盘锦,其它的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在伊迪清真***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创伊迪清真更加美好的未来。)