投放的1佳时机是在菜肴将要出锅的时候。若菜肴需勾芡的话，味精投放应在勾芡之前。烹制含碱食物时不要放味精，以免产生不良气味。甜味菜、酸味菜中也不要放味精。不可多吃。高汤、鸡肉、鸡蛋、水产制出的菜肴中不用再放味精。忌高温烹调，否则会产生致ai物。孕妇及婴***不宜吃味精，因为味精可能会引起胎儿缺陷；老人和儿童也不宜多食。患有高1血压的人如果食用味精过多，会使血压更高。所以，高血1压患者不但要限制食1盐的摄入量，而且还要严格控制味精的摄入。在烹调过程中用于调和食物口味的一类原料的统称。又称调味原料、调味品。中国调味料开发、应用历史之久，品种之多，应用之广均居世界首位。中国现有的调味品有600余种，黑胡椒粉代加工，分类方法不一。按形态分有液状、油状、粉状、粒状、稀糊状、酱状、膏状等；按商品经营习惯分有酿造类、腌菜类、鲜菜类、干货类、水产类及其他类等。通常采用味别分类法，黑胡椒粉OEM代加工，习惯上分以下7大类：①咸味调味料，包括盐、酱、酱油等。②甜味调味料，包括糖、蜜、人工甜味剂等。③酸味调味料，包括醋、酸果汁等。④麻辣调味料，包括辣椒、胡椒、花椒、芥末等。⑤鲜味调味料，包括传统吊制的鲜汤以及味精、虾籽等。⑥香味调味料，包括八角、桂皮、丁香、玫瑰、桂花以及酒类、糟类、茶类等。⑦其他调味料，包括臭卤、葱、姜、蒜、荷叶、箬叶、香竹等。调味品味精、醋、糖的营养价值在哪？味精：它既是一种调味品，也是一种营养品。其主要成分谷氨酸钠本身就是营养物质——一种组成蛋白质的氨基酸。由于脑***能氧化谷氨酸产生能量，促使脑***疲劳得到***，黑胡椒粉，因此味精可作为中1枢1神1经和大脑皮质的“补剂”。另外，常食味精还有一定的保1肝***。醋：醋是以粮食、糖类和酒糟为主要原料经发酵制成的。醋有改善味道，软化植物纤维素和促1进消1化的作用。同时，还能溶解动物性食物中的骨质，黑胡椒粉OEM代工，增加***对钙、磷的吸收。所以，醋是膳食中重要的调味品之一。另外，我们炒菜时放点醋，不但味道鲜美，而且还可保护***C，因为在酸性环境中***C不易被***。糖：在鲜肉中加入少许糖，甜美爽口，别有一番滋味。从营养方面来说，糖可提供***热量。但从健康的角度出发，任何调味品无论有多营养也不可过多食用。黑胡椒粉OEM代加工-黑胡椒粉-无锡星源由无锡市星源食品厂提供。无锡市星源食品厂实力不俗，信誉可靠，在江苏无锡的调味酱等行业积累了大批忠诚的客户。无锡星源食品带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)