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麦片的工艺流程:碾皮增白:从***角度来看,燕麦麸皮是燕麦的精华,因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层,因此,碾皮的目的是为了增白和除尘。燕麦的去皮只需要轻轻摩擦去除麦毛和表皮即可,不能像大米碾皮一样除皮过多。清洗甩干:去皮后要清洗干净,然后离心甩干。切粒:燕麦片有整粒压片和切粒压片。切粒是通过转筒切粒机将燕麦切成1/2~1/3大小的颗粒,切粒压片的燕麦片型整齐一致,酸奶燕麦脆生产厂家,并容易压成薄片而不成粉末。灭酶热处理:燕麦中含有多种酶类,尤其是脂肪氧化酶,乌海酸奶燕麦脆,若不进行灭酶处理,燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化,影响产量质量和货架期。加热处理即可灭酶,又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。企业视频展播,请点击播放视频作者:山东康为壹食品科技有限公司康为壹分享下制作酸奶燕麦脆粥的方法:①将干酸奶燕麦脆用清水300克泡软,水果洗净切碎。②将泡好的酸奶燕麦脆连水倒入锅内,置火上烧开,煮2~3分钟后,加入牛奶,再煮5~6分钟,酸奶燕麦脆厂家,待酸奶燕麦脆酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即可。山东康为壹食品科技有限公司经营产品有黑芝麻丸、五谷豆浆饮品、酸奶燕麦脆、杂粮饮品、薏米红豆茶、八宝粥、杂粮、五谷杂粮等产品,酸奶燕麦脆代理,感谢您的观看,欢迎大家来电咨询!小编分享下酸奶燕麦脆是什么:酸奶燕麦脆是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是种被工业化生产的早餐谷物食品。酸奶燕麦脆的“片”字是指,它是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成酸奶燕麦脆粥加以食用。若以原料来分主要有以下四种:燕酸奶燕麦脆、荞酸奶燕麦脆、大酸奶燕麦脆和小酸奶燕麦脆。加工燕酸奶燕麦脆,一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系,加工酸奶燕麦脆以后者为佳。加工大酸奶燕麦脆多选用裸大麦(青稞)。酸奶燕麦脆代理-乌海酸奶燕麦脆-康为壹食品欢迎来电(查看)由山东康为壹食品科技有限公司提供。山东康为壹食品科技有限公司为客户提供“五谷杂粮,低温烘焙原料,***杂粮,豆浆原料,熟五谷杂粮批发”等业务,公司拥有“春雷杂粮”等品牌,专注于、血糖、血压等行业。,在德州市抬头寺工业园的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:王经理。同时本公司还是从事现磨豆浆小料包,豆浆小料包,家用豆浆小料包的厂家,欢迎来电咨询。)
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