1.口味习惯：常言道：“萝卜青菜各有所爱”，餐饮业要面对一个“众口难调”的问题，要想突破这一瓶颈，就要做好口味上的***。人们的口味是受地域、习俗等因素的影响的，比如，有的地方的居民喜欢吃甜，而有的地方的顾客偏爱吃咸，牛肉面培训电话，有的地方则偏爱吃辣等等不一而足。所以，作为生产经营者一定要学会“入乡随俗”，去迎合目标顾客群的口味需求，才能马到成功。2.考察对比即在采购时要多考察，对数家供货商对原料的规格、质量要求报价，通过比较选出质量、规格等符合标准且价格低的供货商，然后再将中标供货商的原料价格与市场综合价格进行比较，确定每一品种的进货价格。3.提高采购批量和调整采购规格：根据面馆的经营业务量、流动资金和贮存条件等具体情况，适当提高每次采购原料的批量，湖北牛肉面，这样就能够使供货商降低供货价格，这也是降低采购成本的一个途径。2.这不要一味的去追求高利润利润是每个加盟商关心的，牛肉面培训，但是开店并不是一味的去追求高利润，而是实现利润大化，牛肉面技术培训，比如通过提供服务、更佳的品种来打动顾客，从眼前来看店面利润少，但是却为你的未来打下了坚实的基础，拥有了众多的回头客。值得注意的是千万不要的走入靠亏本大优惠来吸引顾客的歧途。值得注意的是千万不要的走入靠亏本大优惠来吸引顾客的歧途。襄阳牛肉面加盟选翟记(图)-牛肉面技术培训-湖北牛肉面由襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆提供。襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)