5剪糖：用剪刀剪糖，剪糖时应注意每剪一次就要转动一次，剪出的糖不管从哪一面看都是三角形，改用机器生产。同样可以剪出三角形。6包装：待糖充分冷却后包装，以免糖易粘连。做法二配方原料：麦芽糖80克水80克白砂糖100克盐0.5克黄油8克松子仁25克1、将麦芽糖水白砂糖秤好放入锅中，开小火慢慢搅拌融化2、加入黄油3、不断搅拌芝麻酥糖芝麻酥糖是江苏，北京等地传统小吃，由以河北深州市王家井镇芝麻酥的第三代传人，芝麻酥糖，张三多，制作的《福瑞来》芝麻酥为。酥糖始于明万历，盛与清乾隆年间，代代秘传，传统工艺，古法。原起始北京，北京酥糖的一种，属老北京地方传统糕点，由糕点师张先生传承后，在京制作，由于当时的各种复杂社会原因，张师傅回到了位于王家井镇的老家并在原有的制作基础上又精益求精，经道道复杂工艺，纯手工精制而成纯地道的家乡特产。4、沸腾了，更要搅拌哦，低糖芝麻酥糖，否则要粘底5、搅拌到130度，就是这样粘稠且起大泡的样子6、倒入熟松仁拌匀（熟松仁好微波炉转一下，芝麻酥糖哪有卖，让它温热些，否则倒入糖液的温度会下降太快）（如果买的生松仁的话，就要烤熟或者炒熟）7、倒在烘焙纸上8、慢慢把它成条状（刚开始有些烫，稍等一下，好戴上手套）9、把它成细条状（不太烫的时候，还是很方便的。芝麻酥糖哪有卖-芝麻酥糖-杏花楼食品(查看)由苏州市杏花楼食品厂提供。“苏式月饼、广式月饼、、卤汁豆腐干、苏式糖果、苏式传统糕点”选择苏州市杏花楼食品厂，公司位于：苏州高新区崇山路226号，多年来，杏花楼食品坚持为客户提供好的服务，联系人：邓经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。杏花楼食品期待成为您的长期合作伙伴！)