清洗注意的事项：1）、到达现场务必切断油烟机系统电源，是安全工作的重中之重。酒店、宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源，数是220V的电源。2）、用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分清除。注意力道，切忌有所损坏。可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法。较道使用清洗机器人操作，清除烟道污垢风机的***和维护:(1)、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。(2)、在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机检查。油烟净化器的***和维护：(1)、定期排出油烟净化器的油污。(2)、定期进行油烟净化器清洗，下水道清洗，否则会堵塞，特别是静电式很有可能会引起触电和引发火灾等安全问题。(3)、设备长期闲置时，需清洗干净，保证净化器处于干燥通风良好的环境。服务对象为:大型酒店单位、***单位食堂、***食堂、大型企业单位食堂、学校食堂、工厂的食堂、餐馆的厨房油烟机清洗、油烟管道清洗。风机的***和维护:(1)、只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。(2)、在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机检查。工程验收：1、验收方式，工程完工后，由甲乙双方共同验收。2、验收标准：1）、烟罩、灶台、表面无油迹，手摸无油感。2）、油烟管道外表无积垢(不含垂直烟管)，内部无油渣、不漏油。3）、油烟机外表无油迹，风叶、箱体无积垢。4）、静电箱内外无油渣、无积垢、静电网无油污。油烟机为什么需要清洗，油烟机清洗不及时燃烧的火苗会诱发油烟机上的油渍，频繁引发火灾。抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢，这时如果清洗方法不得当，可能会造成继续使用时增加耗电量。排烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运罩；另外把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子（过滤网）取下放入容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水冲洗干净；烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水冲洗。肥东下水道清洗-安徽万大|种类齐全由安徽万大厨房设备制造有限公司提供。安徽万大厨房设备制造有限公司是一家从事“厨房设备,油烟净化设备,商厨清洗服务”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“万大”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使安徽万大在其它中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)