企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市汇丰食品机械有限公司斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必要设备。机器不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料脚本呢成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。斩拌机同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工，产品采用防水电脑控制器，使用。斩锅和外包装全部采用不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机（或变频电机）经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。变频型选用变频器和变频电机，其噪声小、、节能显著斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。我们公司可以根据客户的要求进行生产设备。斩拌机的型号分为：ZB-40型斩拌机，ZB-80型斩拌机，ZB-125型斩拌机。鱼肉斩拌机设备供应信息，鱼肉斩拌机设备供应信息操作斩拌机的注意事项：1、每次生产前确保转锅内无杂物，特别不能存留金属类杂物，以免损坏斩刀。2、入了应分批次进入，以保护斩刀，鱼肉斩拌机设备供应信息，延长使用寿命。3、电器操作面板及变频器调节面板不可水冲洗。4、斩拌过程中不可开转锅盖。5、清理卫生时须关掉电源总开关。6、面板及电器箱无人员请勿乱动。电器系统须有人员进行打开和维护。7、刀和锅由高速转入低速时应在速度降低后再按低速按钮。否则会因低速制动而损坏电机等机械部件。我公司是主要生产斩拌机的厂家，其主营类目有真***装机，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，洗筐机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。长春鱼肉斩拌机设备供应信息由诸城市汇丰食品机械有限公司提供。“滚揉机,真***装机,斩拌机,盐水机,烟熏炉,刨肉机等”选择诸城市汇丰食品机械有限公司，公司位于：诸城市龙都街道土墙工业园，多年来，诸城汇丰机械坚持为客户提供好的服务，联系人：刘经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。诸城汇丰机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司还是从事真空滚揉机设备，肉类滚揉机，自动上料真空滚揉机的厂家，欢迎来电咨询。)