烤面筋串，现在大街小巷里的小摊上都能见到它的身影，特别是在夏天的夜市上，摊主推着车，叫卖着烤面筋。真是在吃货们！上周带孩子上街，女儿看到烤面筋串，嘴馋的不行，说特别想吃。于是在这个小摊上给她买了几串面筋，她一会就吃掉了好几根，卖串的人说我这面筋味道好，孩子都爱吃。今天出门，女儿又嚷嚷着要吃烤面筋了，想想上周才吃过，烤面筋批发电话，又想吃了，烤面筋半成品批发电话，不买就不高兴啊！虽然上次孩子吃的开心，但我觉得外面的东西不卫生，特别是小摊，于是答应她回家给她做烤面筋串。我琢磨着自从有了烤箱后，时不时的用来烤个面包、蛋糕啥的，很少烤菜，决定试试烤面筋串。今天菜店买了些水面筋回家，烤了6根，户部巷烤面筋批发，味道还真好吃，再也不用在小摊上买了！烤面筋是本年商场上的小吃，每个摊点都是生意，大有压过烤肉串的架势。面筋富含植物蛋白，营养丰厚，口感筋道，有嚼劲，把的烧烤面筋做成各种形状，放入的调猜中腌制，并串成一串，然后在火上烧烤。在烤好的面筋上再刷上的调味酱，撒上各种口味的撒料……色美味醇，口感、滋味能够和烤肉媲美。烤面筋的烹制方式多样，能够烤着吃，也能够炸着吃，滋味同样鲜美。烤面筋串必须先买好的面筋粉，也叫谷朊粉，首先先放水（冬天用温水），再在水里面放一点点食用盐，菏泽烤面筋，这样做出来的面筋入味口感好。然后再往水里面一点点的放面筋粉。用手用力的搅，慢慢的面筋粉就会成为一个大大的面团，成了面团以后活好的面团放在一个盆子里面醒发一段时间（大约1--2个小时都可以）这样面团就柔和了。再拿出来把面团弄成一个饼，把饼状的面团边缘撕下来一小条，缠在两支筷子上面，放在大约80—90度的水里煮（千万不能用开水煮，会把这个煮沸的），等把面筋煮的飘起来以后就可以了。然后拿出来放在凉水了，再用刀子顺着缠的纹理，在中间划一下，就成了螺旋似的面筋串了。恒康食品公司(图)-烤面筋批发电话-菏泽烤面筋由滑县恒康食品有限公司提供。滑县恒康食品有限公司在调味香料这一领域倾注了诸多的热忱和热情，恒康食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：刘经理。)