牛肉汤的制作方法食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜、盐、胡椒粉。步骤：1、牛犊家胡氏牛肉汤煮开。2、粉丝泡开。3、豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。4、牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。5、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。6、牛肉摆上，兑牛肉汤，撒点香菜，滴加香油。牛肉汤牛犊家胡氏牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，牛肉汤加盟连锁公司，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，牛肉汤一碗多少利润，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。牛肉汤的制作方法（1）做法一牛犊家胡氏食材：牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。步骤：1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤。2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用。3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，盐城牛肉汤，牛肉切片，香菜洗净备用。4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。淮南牛肉汤的做法1.准备好所有的食材。2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3.然后再用开水煮上5分钟煮出血l水。4.把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜。5.再加入白酒。6.加入咖喱粉。7.加盖大火烧煮20分钟。8.然后放入外锅加盖焖至1个半小时。9.煮好的牛肉汤把牛肉捞出微凉。10.千张切丝用开水煮上2分钟过凉备用。11.粉丝泡发至软。12.凉过的牛肉切片，牛肉汤加盟连锁店铺，香菜洗净切碎。13.沙锅中加入牛肉汤。14.调入盐。15.再加入胡椒粉。16.放入千张丝煮开。17.在加入粉丝。18.加入切好的牛肉。19.粉丝煮至透明，加入香菜即可关火，盛入碗中可随意加入辣油食用。牛肉一定要用流水冲洗至颜色发白，把血l水冲净，这样煮出的牛肉汤才会清透鲜美。煮牛肉汤的时候，记得加入咖喱粉和牛油，买过牛肉后可找老板要上一块牛油，煮汤的时候加入汤中，这两样是牛肉汤鲜美黄亮颜色l诱人的秘密武l器。煮好的牛肉汤，可随自己喜欢加入辣椒油，会更有味。牛肉汤加盟连锁公司-牧牛赞-盐城牛肉汤由江苏牧牛赞餐饮管理有限公司提供。江苏牧牛赞餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。江苏牧牛赞——您可信赖的朋友，公司地址：江苏省常熟市黄河路汇丰时代广场1幢808，联系人：胡耀兵。)