夹层蒸汽锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备，用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖。1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式：夹层蒸汽锅分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质：内锅体不锈钢，夹套、支架碳钢外涂防锈漆；内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体：顶部中部搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。6、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；可倾式锅体：槽形支架式。电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，搅拌夹层锅，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，黑龙江夹层锅，有电控箱控制，不锈钢夹层锅，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，蒸汽夹层锅，加热均匀、热，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；黑龙江夹层锅-劲创机械-搅拌夹层锅由诸城市劲创机械科技有限公司提供。诸城市劲创机械科技有限公司实力不俗，信誉可靠，在山东潍坊的休闲食品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。劲创机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)