小苏打作用：1炒牛肉丝时，把新鲜的牛肉切成细丝后，放在稀薄的小苏打溶液中拌一下，炒出来的牛肉纤维疏松，小苏打厂家，吃起来又嫩又香。2新鲜的水果容易霉烂变质，这是霉菌、乳酸菌及许多在作怪。由于它们害怕生活在碱性的环境中，因此只要把新鲜又没有破损霉烂的水果放进1‰浓度的小苏打水溶液中浸泡2分钟，然后捞出晾干，装进食用塑料袋里密封起来，便可保存较长的时间。同样，要保存鸡蛋或鸭蛋，小苏打厂价***，也可采用这个方法。3热水瓶用久了，瓶胆里壁会沉积起一层水垢，欲把它除去，可在热水瓶里放入一些小苏打和破碎的蛋壳，再灌进一些盐水，然后轻轻地不断摇晃，不用多久，水垢就会慢慢地从瓶胆壁上脱落下来。中文名碳酸氢钠英文名SodiumBicarbonate别称小苏打，重碳酸钠，酸式碳酸钠，小苏打碳酸氢钠，重曹，BakingSoda化学式NaHCO?分子量84.01CAS登录号144-55-8EINECS登录号205-633-8熔点270℃（分解）水溶性7.8g/100ml，18℃密度2.159g/c?（固体）外观白色粉末或单斜晶结晶性粉末应用俗称小苏打可用于烹饪起发面食属性化学***小苏打（碳酸氢钠），是一种易溶于水的白色碱性粉末，小苏打，焦化厂脱硫用碳酸氢钠，在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2，在酸性液体（如:果汁）中反应更快，而随着环境温度升高，释出气体的作用愈快。小苏打贮存方法1.贮存于通风、干燥的库房内，储存于阴凉、干燥、通风的仓库内2.在储运过程中注意防潮，与碱类物质隔离存放。小苏打-潍坊中启合化工-小苏打碳酸氢钠由潍坊中启合化工有限公司提供。行路致远，砥砺前行。潍坊中启合化工有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为化工产品具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)