净菜加工流水线-高淳区净菜加工-山东盛源食品机械有限公司
水果、蔬菜清洗风干线果蔬清洗风干线水果、蔬菜清洗风干线果蔬清洗风干线山东盛源食品机械有限公司主要经营:草莓清洗风干线、苹果清洗风干线、梨清洗风干线、小西红柿清洗风干线、菠萝清洗风干线等,针对果蔬加工一系列产线制造,公司拥有的技术、生产、销售和***服务团队,可为客户提供现场方案设计、生产线升级改造、完善产品生产链、提供生产加工工艺技术等服务。配置:皮带输送机-气泡清洗机-气泡清洗机-风干机盛源机械清洗风干线广泛用于各种果蔬的清洗风干,如***、芹菜、豆角、黄瓜、新鲜的番茄、胡萝卜、苹果、榨菜、洋葱、辣椒以及其它块状果品蔬菜等各种蔬菜清洗风干设备。适合于各种加工规模企业使用,采用多种型式对蔬菜和瓜果进行多次清洗,不仅能完全清洗蔬菜,瓜果表面的泥土,还能洗掉蔬菜和瓜果表面的“农残药。该清洗机适用于各种蔬菜、水果、水产品等的清洗(如***、西兰花、油菜、胡萝卜、土豆、苹果等蔬菜瓜果。),更适应生长在泥土中的果蔬,洗净度高,能保持原有色泽。还可用于腌渍品的脱盐、干燥物料的浸泡和清洗以及对物料进行固色。一、产品特点:1、适用于:蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。2、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带,运行平稳、使用寿命长等特点,符合食品卫生要求。二、功能介绍:1、采用水浴式气泡清洗,物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果;2、模拟人工清洗基本动作,避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象;3、爬坡提升段设有二次喷淋装置,可将清洗干净的产品经行二次清洗。提高了工作效率,变人工作业为机械化加工。4、风干机风干采用大风量低噪音风机自然风或暖风吹干。风干机可设计为多次翻转输送,并有逆反风装置防止出现吹干死角,净菜加工流水线,或设计为平行式网带输送,风干机吹干效果良好设备采用变频输送,速度可调,输送平稳。八宝酱菜加工概述八宝酱菜加工概述简介:本技术提供了一种八宝酱菜,成分包括八角面、丁香面、香面、面、面、花椒面、大枣面、枸杞子面、茯苓面、桂皮面、黑芝麻、橘皮面、罗汉果面、山楂面、香叶面、黄豆面、辣椒面、蜂蜜、大姜、葱、蒜、白糖、白酒、香***面、白扣面和荜拔面。本技术与现有技术相比的优点在于:区别于市面上的大多数八宝酱菜,本技术选用八角面、丁香面、香面、面等二十多种原料通过调料腌制而成,原材料均为生活中极易获得的普通材料,较现有的八宝酱菜更具营养且不含防腐剂,高淳区净菜加工,对***有益。果蔬加工流程简述(1)前处理:选择鲜嫩、肥壮、无色变的芹菜,去掉根,保留叶片,清洗干净;选择八成熟、新鲜、无病虫害的苹果,洗净并去皮、去核。(2)芹菜的取汁工艺:护绿、预煮工序非常重要。将洗净后的芹菜置于300ppm葡萄糖酸锌溶液中,于90℃保持10分钟,同时,预煮还可起到钝化酶活性、***酶促褐变和软化***、提高出汁率的作用。预煮结束后捞出榨汁,净菜加工清洗,经压滤去掉残渣。(3)苹果取汁:去皮、去核的苹果用0.02%亚***钠和0.2%柠檬酸溶液浸泡护色,然后切成5毫米厚的薄片,放人沸水中预煮2分钟后捞出榨汁,压滤去渣。(4)芹菜原汁、苹果原汁澄清:利用果胶酶作为澄清剂,用量为0.1%,在45℃下作用3小时,可取得良好效果。(5)调配:芹菜原汁、苹果原汁采用7:l的比例复合,加入0.25%的柠檬酸和9%的蔗糖,以纯净水稀释至原汁的1.5倍,可得到满意的风味。调配后经精滤得到澄清汁液。(6)脱气:为防止产品褐变、***C氧化,菜果汁调配后于真空脱气机中进行脱气处理,脱气条件为:50℃,13~15千巴。(7)灭菌:为保持产品的营养和风味,采用高温瞬时灭菌:于瞬时灭菌器中快速加热至95℃,维持30秒,完成后迅速水冷至室温。净菜加工流水线-高淳区净菜加工-山东盛源食品机械有限公司由山东盛源食品机械有限公司提供。山东盛源食品机械有限公司在果蔬加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,盛源食品机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:候经理。)
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