净菜标准叶菜类生产线果蔬深加工前处理生产线、包菜加工生产线、青菜加工生产线、花菜加工生产线、沙拉菜加工生产线、辣椒加工生产线、青加工生产线、荷兰豆加工生产线、香菇加工生产线、白菜加工生产线、***加工生产线、芹菜加工生产线、大葱加工生产线、韭菜加工生产线；设备配置：六工位挑拣输送机、大型切菜机、快装提升机、旋流洗菜机（高）、旋流洗菜机（低）、旋转接料车、变频离心脱水机等设备组成产线。1、挑拣、切分：主要取出不可食用的部分，并将原料初步切分出料。单层或者双层结构，采用食品级别的工作台面，人工挑拣、切分后将处理后物料通过输送带输送到下一道工序，废料通过拆卸的废料斗排出。配套生产线使用，工位数可根据不同需求定制，生产效率明显提高。2、切割：切割是净菜加工中的重要部分，传统切割依靠可调速电机手动调节输送带速度达到切割不同规格尺寸，同时刀具较为钝锉，切割面不光滑，易腐烂变质。净菜装备切割设备采用高速旋转刀具，三维切割，切割表面光滑，易存储。同时，可以通过更换快速更换刀具实现不同规格切割需求。3、清洗：卧式混合螺旋水流清洗物料，宁夏蔬菜清洗，物料分散均匀，螺旋水流分离物料与杂质，较重杂质集中沉积锥形槽体底部，轻质杂质通过槽体过滤装置排出。物料随水流出料，不伤及物料，后端采用震动输送，上段配清水二次喷淋，提高清洗效果。清洗采用多级清洗，一次清洗可选配臭氧发生装置，杀灭***，分解残留；二次清洗可选配冰水机组，降低物料温度，减缓物料呼吸轻度，延长存储时间。4、保鲜：保鲜是净菜加工中重要的环节。保鲜除在清洗中的冰水机组降低温度外，首先采用变频离心脱水脱去物料表面水分，通过变频控制脱水时间和脱水速度，达到不同蔬菜的脱水需求。脱水完成后，采用气调包装完成后的包装工序，蔬菜清洗流水线，以惰性气体置换包装袋中的空气，起到减缓物料呼吸的作用，延长存储时间。果醋饮料加工概述果醋饮料加工概述随着食品科学的发展和人民生活水平的提高，食醋的营养***功能越来越为人们所认识。因此开发醋酸饮料，前景十分广阔。用于饮料的果醋和粮醋相比，其营养价值高且风味明显优于粮醋，故果醋是生产醋酸饮料的佳选择原料。水果一般含有糖、有机酸、多种氨基酸、矿物质和丰富的水溶性***等营养成分。果醋饮料不但具有一般食醋的***功能：解除疲劳、消除肌肉疼痛、、分解血胆固醇、预防和病的发生、增进食欲、、保护皮肤等作用，而且还兼有相应水果的***功能，很多水果对***具有生理***功能。如：山楂，压、改善心脏收缩力和利用氧气功能、降低体内脂肪酸和堆积的乳酸，具有健美、消除疲劳的作用。苹果，治脾虚火盛、补中、、悦心，生津开胃。梨，生津、清热化痰、等***。大枣，***作用、松弛筋骨、滋补***、利心脏、改善虚弱体质。果醋饮料是在果醋生产的基础上，经过进一步加工而得到的具有一定***功能的饮料。根据具体情况可以采用不同的生产工艺，一般为传统发酵型，先将水果全部经过发酵转化为果醋，然后再经过配制、调整口味得到醋酸饮料。也可采用部分发酵型进行生产，在提取果汁以后，将果渣充分利用起来，蔬菜清洗切菜机，进行醋酸发酵生产果醋饮料。一、工艺流程①芹菜→清洗(保留叶片)→护绿、预煮→榨汁→压滤→澄清②纯净水、蔗糖、柠檬酸③苹果→清洗→去皮、去心→护色→预煮→榨汁→压滤→澄清①、②和③经调配后→精滤→脱气→装瓶→封盖→灭菌→成品山东盛源食品机械有限公司联系方式：18006376109黄花菜酱菜的腌制方法简介：本技术提供了一种黄花菜酱菜的腌制方法，具体过程如下：步骤1，将黄花菜放在蒸屉中蒸熟；将蒸好的黄花菜切碎，得黄花碎；步骤2，将大豆放入沸水中煮熟，然后捞出将水分控干；步骤3，将黄花碎和煮好的大豆及切碎的胡萝卜丁放入容器中搅拌均匀，得待腌料；步骤4，将烧开的水冷却，向水中加入，将在水中完全溶解，得腌制水；步骤5，在腌制罐的罐底平铺一层待腌料，然后向腌制罐内加腌制水，腌制水的加入量刚好将待腌料没过；步骤6，重复步骤5，直至将腌制罐装满为止；步骤7，在腌制罐的罐口铺一层保鲜膜，然后将盖子盖在腌制罐口处，即得。本技术腌制成的酱菜内含有黄花菜的营养，解决了传统酱菜存在的营养缺乏的问题。蔬菜清洗生产厂家-宁夏蔬菜清洗-山东盛源食品机械有限公司由山东盛源食品机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东盛源食品机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为果蔬加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)