受传统观念的影响，稍具规模的连锁企业都自建食材配送***，然而，自建的配送运输体系，不仅设施***成本大，合肥食材配送，设施利用率低，不能充分发挥规模效应，***园食材配送，而且资源分散，不利于企业发展竞争力，而选择第三方物流服务供应商的交易成本较高，服务质量不稳定，还存在着一定的外包风险，餐饮食材配送，那么如何根据不断增长的食材配送需求量，科学地进行配送业务运作模式的决策，显得尤为重要。食材配送资质要求：肉类：1、具有***法人资质，成立有肉食配送公司，有猪肉屠宰，分割，配送资质，具有工商营业执照，从?业人员需具有健康证，半成品食材配送，并且年审有效；2、产品必须经固定合法牲畜屠宰场所屠宰，符合食品卫生生产标准，符合食品卫生安全要求；3、经营及资信状况良好，有足够的供应能力；4、符合一定卫生标准的运输工具，有配送能力；5、每次供货必须提供相应的动物检疫证。供应产品规格标准：原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆等；须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。供应产品规格标准：猪肉：净廋肉、后腿肉、猪肝、排骨、猪油、筒子骨、猪血等；必须保证供应为屠宰厂当日屠宰的猪肉。***园食材配送-合肥食材配送-安徽旺家欢|服务为先(查看)由安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司提供。安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司位于安徽省合肥市大彭路与唐安路交口五星果品集团2号厂房5楼西。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前安徽旺家欢在其它中享有良好的声誉。安徽旺家欢取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。安徽旺家欢全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)