果醋饮料加工概述果醋饮料加工概述随着食品科学的发展和人民生活水平的提高，食醋的营养***功能越来越为人们所认识。因此开发醋酸饮料，前景十分广阔。用于饮料的果醋和粮醋相比，其营养价值高且风味明显优于粮醋，故果醋是生产醋酸饮料的佳选择原料。水果一般含有糖、有机酸、多种氨基酸、矿物质和丰富的水溶性***等营养成分。果醋饮料不但具有一般食醋的***功能：解除疲劳、消除肌肉疼痛、、分解血胆固醇、预防和病的发生、增进食欲、、保护皮肤等作用，淮安区净菜加工，而且还兼有相应水果的***功能，很多水果对***具有生理***功能。如：山楂，压、改善心脏收缩力和利用氧气功能、降低体内脂肪酸和堆积的乳酸，具有健美、消除疲劳的作用。苹果，治脾虚火盛、补中、、悦心，生津开胃。梨，生津、清热化痰、等***。大枣，***作用、松弛筋骨、滋补***、利心脏、改善虚弱体质。果醋饮料是在果醋生产的基础上，经过进一步加工而得到的具有一定***功能的饮料。根据具体情况可以采用不同的生产工艺，一般为传统发酵型，先将水果全部经过发酵转化为果醋，然后再经过配制、调整口味得到醋酸饮料。也可采用部分发酵型进行生产，净菜加工切丁机，在提取果汁以后，将果渣充分利用起来，进行醋酸发酵生产果醋饮料。一、工艺流程①芹菜→清洗(保留叶片)→护绿、预煮→榨汁→压滤→澄清②纯净水、蔗糖、柠檬酸③苹果→清洗→去皮、去心→护色→预煮→榨汁→压滤→澄清①、②和③经调配后→精滤→脱气→装瓶→封盖→灭菌→成品山东盛源食品机械有限公司联系方式：18006376109山东盛源食品机械有限公司山东盛源食品机械有限公司（企业概论）盛源精益管理模式。近年来，公司采用精益生产管理体系，开展质量和企业活动，通过强化生产现场“6S”管理，推广应用绩效、质量持续改进等***管理模式，了关键工艺过程的自动化、智能化控制水平，净菜加工产线，基本实现了生产管理规范化、现代化。近年来，公司通过***实施能效提升、清洁生产、节水治污、循环利用等专项技术改造，开展节能环保、资源综合利用专项行动，强化产品全生命周期绿色管理，不断构建、清洁、低碳、循环的绿色制造体系。一是公司坚持绿色标准、绿色管理和绿色生产，建设绿色工厂，实现厂房集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化。截止目前，公司绿化率达到25%以上，空气洁净度、车间净化度均达到国内同行业***水平。二是推进资源循环利用。公司通过强化技术创新和管理创新，增强绿色精益制造能力，大幅降低能耗、物耗和水耗水平，主要产品单耗达到国内同水平。三是产品坚持以节能、环保、安全等为主导，不断提高产品自动化、智能化操作水平，每件产品均设有水循环利用系统，电机、水泵、风机等均采用***的节能品牌，确保了产品低噪音、低能耗，各项环保指标均符合***和行业标准。山东盛源食品机械有限公司联系方式：0543-2838118/18006376109公司网站：.cn山东盛源食品机械有限公司（公司简介）山东盛源食品机械有限公司是一家致力于果蔬装备生产与研究，净菜加工装备，为范围果品加工企业、蔬菜加工企业，并为国内净菜配送、蔬菜鲜切、果蔬速冻、果蔬深加工、***厨房、团膳配送、航空食品、铁路配餐、大专院校、食堂等领域客户提供服务的企业。公司拥有的技术、生产、销售和***服务团队，可为客户提供现场方案设计、生产线升级改造、完善产品生产链、提供生产加工工艺技术等服务，目前我公司已经与国内近百家客户建立了良好的合作关系，产品远销美国、俄罗斯、比利时、哥斯达黎加、沙特、印度尼西亚等多个***。公司经过多年生产、研发、制造果蔬深加工及初加工设备生产流水生产线：切割、清洗、漂烫、预煮、杀菌、挑拣、分级、脱水、保鲜、包装等加工环节，即多功能切菜机、切丁机、切丝机、切片机、洗菜机、蔬菜清洗机、果蔬清洗机、蔬菜杀菌机、土豆清洗去皮机、蔬菜脱水机、净菜加工生产线、净菜加工设备等；公司下设：果蔬加工工艺研究中心、技术研发中心、客户现场方案设计、***服务中心；已具备大型果蔬加工生产线的设计、生产、安装调试能力，产品已出口到欧美多个***，并同国内外多家客户成功合作。山东盛源食品机械有限公司联系方式：0543-2838118/18006376109净菜加工产线-淮安区净菜加工-山东盛源食品机械有限公司由山东盛源食品机械有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东盛源食品机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为果蔬加工设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)