精制干米线，是在传统直条米线生产技术基础上，通过改进生产工艺、生产设备发展起来的千米线。产品质量比传统直条米线有显著提高，产品洁白透亮、条形均匀挺直，久煮不糊汤、不断条、吐浆率低，1：1感柔韧爽滑。产品以外贸出口为主。沙河粉是选用晚籼米，采用特殊水质的沙河水加工而成的米粉。沙河粉以其“薄而透明，韧而爽滑”的风味名扬中外，产品不仅销往港、澳地区和东南亚地区，还出口到北美、南非、东欧等多个***和地区。米线又可凉拌而食，称凉米线，米线加盟，在云南十分风行。有民歌曰：“米线摊上热闹，辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米线，嘴巴辣得吹哨哨。”其含有丰富的碳水化合物、***、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，米线加盟代理商，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。精制干米线食用时需先用沸水煮软后，再做成汤粉、炒粉或拌粉，费时费工，方便性较差。在热水中的复水性能好。方便米线存在着复水时间长、不易入味等缺点。因此，食用更方便（复水时间短）、口感好的保鲜湿米线问世。米线品种繁多，依据不同分类方法，米线加盟商，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。中国餐饮界的文化可谓是博大精深，从古至今，几千年的时间里，米线加盟厂家，中国的满汉全席已经了全世界的人们，更使得人们对于中国的美食趋之若鹜。然而在这几千年的发展当中，对于鲜榨米线美食的记载却为。古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”。米线加盟代理商-米线加盟-精诚|种类齐全(查看)由安徽精诚金开餐饮管理有限公司提供。安徽精诚金开餐饮管理有限公司是一家从事“祖奶奶凉皮米线加盟,祖奶奶卷面皮”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“精诚”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使精诚在食品饮料代理中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)