调味品的历史沿革，基本上可以分为以下三代：一代：单味调味品，如酱油、食醋、酱、腐乳及辣椒、八角等天然香辛料，其盛行时间长，跨度数千年。二代：高浓度及高1效调味品，如超鲜味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜叶菊和木糖等，还有酵母抽提物、HVP、HAP、食用香精、香料等。此类高1效调味品从70年代流行至今。三代：复合调味品。现代化复合调味品起步较晚，进入90年代才开始迅速发展。上述三代调味品共存，但后两者逐年扩大市场占有率和营销份额。在产品开发方面，方便调料呈现出更加多元化的特点，主要表现为以下几个方面：1、针对不同食物原料开发的方便复合调味品。如鱼、肉、海鲜食品具有特定的风味，很多消费者不了解如何分别使用香辛料达到好的效果，而餐饮工业化进程的加快，也对厨师的上菜速度提出了更高的要求。开发出来的专1用调料可以在很大程度上满足这方面的要求。2、针对不同的烹调方法开发方便复合调味品。如蒸菜调料、腌制调料、凉拌调料、煎炸调料、烧烤调料、煲汤调料、速食汤料等等。麻辣龙虾原料：龙虾1.5千克，生姜、葱、大蒜各25克、干辣椒30克。调料：花椒10克，郫县豆瓣15克，蒜蓉龙虾调料，黄酒、酱油各12克，小龙虾调料，白糖5克，白胡椒粉8克，龙虾调料，十三香18克。小龙虾的清理步骤：1、用干净牙刷上下左右边冲边刷洗，油焖大虾调料，然后沥水去。2、剪去头壳上部，并顺势用剪刀在裸1露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃、两边的腮剪去外壳，再跟着斜剪去腮须；3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲，拉出黑肠子来；再用水冲洗干净，注意不要把黄膏冲掉了，然后沥干水。油焖大虾调料-龙虾调料-晓飞歌调料(查看)由潜江晓飞歌调味品有限公司提供。潜江晓飞歌调味品有限公司位于潜江市杨市***九缘大道2号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前晓飞歌在调味酱中享有良好的声誉。晓飞歌取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。晓飞歌全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)