高校蔬菜配送方式及特点：食堂蔬菜需求特点：时下，广州各高校食堂的经营主要分为后勤分组经营和租赁承包经营，家庭净菜配送中心，不管哪种经营，所有人员的工资都要从中挣回。食堂在经营的同时不仅要保证学生的健康，还要顾及所有员工的工资。批发市场是当下各高校的主要选择。供应商基本要求：食堂蔬菜需求量稳定，要求种类比较繁多，对价格有严格的把关。新鲜度强，通常不做储存。而蔬菜的价格浮动较大。食材蔬菜分拣规程：红薯?加工方式:??装袋?加工标准：?灰褐色的、无泥土、个体均匀、无损伤和畸形、500g-600g/袋。加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出损伤的、畸形?、个体不均匀的、并将商品挑拣好的商品放在传送带上。2、装袋：以2-3个为一个单位（可调整）放入装袋机中，用红色1网袋装袋作业。3、装筐：经检验合格后，以装筐高度不得高于?周转筐的横杆为标准，每筐约重18kg。材蔬菜分拣规程：芹菜：加工方式：捆扎?加工标准：深绿色叶片、叶柄脆嫩多汁、无腐烂、无黄叶、无变软。根部切割，整齐不带泥，每把约450g-500g。装袋：因芹菜长度过长，无法使用周转筐，采用塑料袋装袋作业，以每袋重15kg。青蒜：加工方式：捆扎；加工标准：根部白色、有须、粗细均匀，叶根鲜嫩，柄鲜脆，无萎缩，每把约400g-500g。?合肥家庭净菜配送中心-安徽旺家欢|服务为先由安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司提供。安徽旺家欢农副产品配送服务有限公司实力不俗，信誉可靠，在安徽合肥的其它等行业积累了大批忠诚的客户。安徽旺家欢带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)