1、蛋白质是骆驼乳中的主要营养成分，消化吸收率一般为97％～98％，属完全蛋白。2、骆驼乳中含有***必需的8种氨基酸，比例适当，且氨基酸的含量都较高。3、骆驼乳的脂肪酸含量适中，有大量的中长链脂肪酸。长链的亚油酸、亚麻酸等是脑及***系统的重要组成成分，在大脑的生长发育过程中可促进脑细胞的分裂与增殖。4、骆驼乳脂肪中含有多种大量的不饱和脂肪酸，对微血管壁的健全，防止***病的发生具有重大意义。5、骆驼乳中的碳水化合物主要是乳糖，乳糖在生长发育阶段、新陈代谢过程、***的合成过程和维持正常体温等方面能够为***提供大量的热量。6、骆驼乳中几乎含有所有已知的***：***A、***B1、***B2、***B6、***B12、***C、***D、***E、烟酸、泛酸等。7、骆驼乳中含有丰富的钙、磷、钠、钾、镁、铁、铜、锌等矿物质，含量均高于他乳。)