顺德食堂承包工厂常用指南
人才***高素质的***,结合完善的管理体系,提供周到的团膳服务。人才是企业发展之基础,千喜鹤公司在不停的积累中,建立和储备了一支高素质的***,以“日事日毕、日清日高”的管理方法,以结果为导向的执行文化,合理的***架构,明确的权责关系,使我们建立起了精简的人力架构。品牌以客户需求为导向,以求发展,秉持诚信内涵与务实作风,逐步完善提升自身的管理体系及服务水平,致力于“为企业提供让您满意的服务”,在客户心中留下良好的口碑,打造了千喜鹤的品牌。标准化、化、规范化管理社会餐饮管理一般都有多年的餐饮服务管理经验,并通过相关的国际体系认证体系和6S{整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)、安全(SECURITY)}为准则进行标准化、化、规范化之管理,并严格遵守PDCA配餐运作管理循环{P-Plan(计划)—D—Do(做)—C—Check(检查)—A—Action(矫正)},采取及时性、适时性、准确性、应变性的操作方式提供多元化的后勤服务。如何做到餐饮承包机构生产安全管理是我们千喜鹤公司一直坚持的准则,只有保证生产安全才能为后续达到更高标准的食品品质打下基础,生产安全的管理我们应该注意以下四点(一)防火、防被烫到受伤1、在使用柴油灶、燃气灶时必须遵守操作规程,顺德食堂承包工厂,点火时先开火后开风,借助点火器点火2、使用蒸汽时,严禁蒸汽管对人,严禁在未关汽时打开设备的蒸盖,严禁身体直接接触蒸汽设备3、搅动热油和滚烫汤时,要用长柄用具4、移动盛有热汤、油的容器时,要小心慢行,以防跌翻烫到受伤5、炸制操作时必须穿长袖工作服顺德食堂承包工厂常用指南由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”选择广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司,公司位于:佛山市禅城区轻工三路13号十层1003,多年来,千喜鹤餐饮坚持为客户提供好的服务,联系人:魏总。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。千喜鹤餐饮期待成为您的长期合作伙伴!)