通常，它大多选择在主办单位所拥有的大型餐厅、露天花园之内进行。有时，亦可外租、外借与此相类似的场地。在选择、布置自助餐的就餐地点时，有下列三点事项应予注意。一是要为用餐者提供一定的活动空间。除了摆放菜肴的区域之外，在自助餐的就餐地点还应划出一块明显的用餐区域。这一区域，不要显得过于狭小。考虑到实际就餐的人数往往具有一定的弹性，实际就铍的人数难以确定，所以用餐区域的面积宁肯划得大一些。二是要提供数量足够使用的餐桌与座椅。尽管真正的自助餐所提倡的，是就餐者自由走动，立而不坐。但是在实际上，蛋糕茶歇公司，有不少的就餐者，尤其是其中的年老体弱者，还是期望在其就餐期间，能有一个暂时的歇脚之处。一个人不大方便吃自助餐---虽然一个人适宜自助餐---因为无人替你看守随手财物；两个初相识的男女也不宜吃自助餐，蛋糕茶歇公司，因为一个人去取食一个人要留下来看东西，两人总是要交叉离开座位，不大合适细焖慢火培养情绪；正在致力***者也不合自助餐，因为太大；家庭合家庆祝喜日子、朋友聚会合适自助餐---我们可以不受约束挑自己的食物而不用顾及别人口味。自助餐英文为Buffet，原意是冷餐会，酒会。二次***时，自助餐形式被广为引进入美军后方驻地的食堂，其内容已大大超出酒会的小食范畴，龙岩蛋糕茶歇，发展成主食、甜品、热汤等供挑选的就餐形式。冷餐会与自助餐的形式基本相同。冷餐会基本上以格调高雅、风味的冷菜、饮料、低度酒为主，并非以进餐为主要目的，它通常适用于***会、新闻发布会等。冷餐会，作为集古今中外餐饮特色的宴请方式，蛋糕茶歇公司，随着我国改革开放的深化及中外餐饮的交流，获得日益广泛的运用和迅速的发展，并且出现了大型化的趋势，成为中华餐饮百花园中的又一奇葩，得到了中外宾馆的赞誉。譬如，由我店承办的APEC闭幕酒会及亚行年会的庆祝会都采用了大型冷餐会的形式，其档次之高、规模之大、气氛之好都是少有的。现就大型冷餐会所涉及的要素作一简要的剖析。次数用完APIKEY超过次数限制蛋糕茶歇公司-捷洛克(在线咨询)-龙岩蛋糕茶歇由万仟捷洛克（厦门）餐饮管理有限公司提供。“茶歇,冷餐,甜品台,BBQ烧烤,自助餐,分餐私宴法式西点培训”选择万仟捷洛克（厦门）餐饮管理有限公司，公司位于：福建省厦门市思明区嘉禾路265号武汉大厦2号楼1905室，多年来，捷洛克坚持为客户提供好的服务，联系人：熊经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。捷洛克期待成为您的长期合作伙伴！)