大家都知道，口红色号千千万，殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色，红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么？酒液颜色是否能作为葡萄酒品质的参考？红葡萄酒颜色并不是纯正的红色，因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响，葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说，红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、宝石红色、石榴红色和棕色。1、紫红色酒液颜色呈紫色到紫红色是红葡萄酒处于年轻阶段的显著特征。按葡萄品种来看，小西拉（PetiteSirah）、慕合怀特（Mourvedre）、马尔贝克（Malbec）和西拉（Syrah）酿造的红葡萄酒在年轻时常会呈现出中等强度的紫红色。对于刚刚上市出售的葡萄酒，人们总是期望它能呈现深黑艳紫的颜色，因为深黑代表该酒浓郁坚实，而紫色调常暗示酒液新鲜，尚可陈年。2、宝石红色宝石红色是红葡萄酒常见的颜色，代表此酒已经过一定时间的陈年，但也有一些葡萄酒的“原色”就是宝石红色。3、石榴红色多数情况下，当一款葡萄酒呈现石榴红色时，即代表它已经达到了时期。4、棕色随着陈年时间变长，红葡萄酒会逐渐失去原来的颜色，终变成棕色。这是因为在漫长的陈年之后，葡萄酒中的花青素（即葡萄酒中的色素）已消失殆尽，暗示此酒已经过了其期。此外，一些被刻意氧化的葡萄酒也会呈现出棕色，就像切开的苹果放太久氧化了一样。葡萄酒的颜色可以解读葡萄酒的部分信息，但并不是死套公式。葡萄酒本身是一种有生命在变化的液体，解读它需要综合各方面的信息，这本身就是一种乐趣。企业视频展播，请点击播放视频作者：佛山市天浩金属制品有限公司想设计酒窖无从入手？不知道需要考虑哪些因素？下面我来简单分享一些需要考虑的因素，希望对您的酒窖建造有帮助！您的酒窖会只是用于功能性的长期存放，还是会更多的收藏葡萄酒？您要存储多少瓶和哪种类型的酒？了解这些问题的将帮助您确定可以满足需要的酒窖大小。建造酒窖时的考虑因素是其位置。我们收到一个普遍的问题：“我可以在家里的任何地方放一个酒窖吗？”是的，您的酒窖可以放在家里的任何地方。您可以将楼梯下的小房间或壁橱或空间转换成酒窖，恒温酒柜***，但佳选址是地下室，因为地下室更凉爽，稳定波动更小。在对酒窖进行构架，密封，绝缘以及对所有电气和管道进行粗加工之后，您将选择墙壁，天花板和地板材料。防潮干墙/胶合板材料适合墙壁和天花板。可以使用室内装饰石膏板。您还可以使用1/2英寸的防潮石膏墙板或绿色板，这是常见且具成本效益的墙面材料。此墙板必须涂上防潮漆。选择带有玻璃面板的门时，请确保面板是双窗格的隔热玻璃。R值越高越好。所有警惕玻璃门均包含气填充，隔热，钢化玻璃面板，其R值是标准隔热玻璃的两倍。如果在酒室中增加窗户或侧灯，请确保它们符合酒窖门所有相同的性能规格。首先，您需要确定特定的葡萄酒存储需求和偏好。您更喜欢单个瓶子存储还是散装/箱存储？您是否需要存放木质酒盒，大酒瓶或分开的酒瓶？确定需求和偏好之后，再和的设计师沟通。酒窖的细节，采用自己喜欢的元素进行装饰都可以帮助您实现的定制酒窖。酒窖的作用不仅仅在于存放葡萄酒，酒窖的装饰更能体现您的个人风格和品味。如何定做好的红酒柜1.光害虽然红酒并没有直接照射到阳光，但紫外线是无处不在的，而紫外线会***酒质的。所以好的酒柜，需要密闭式不透光的门来完全隔离紫外线。不过一般红酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，目受欢迎的主要是玻璃门的红酒柜，但是具有过滤除紫外线功能的玻璃门，跟普通玻璃门的成本就差了很多。2.降温速度红酒柜保存红酒的温度不能是直线下降的，而是需要缓慢的性的下降，需要红酒不能察觉到周围温度的变化。好的红酒柜的温度控制系统可以利用24至48小时的时间，慢慢的将温度调节至所需要地温度，就连敏感的葡萄酒，也无法察觉到周遭温度的变化。而一般的红酒柜，会在一个时间内将夏天的30度快速的降到18度，而温度的急剧变化，会对对葡萄酒产生不好的影响。因此温度控制系统是选购葡萄酒柜时的细节。红酒柜好能摆满葡萄酒，不要有空缺。如果一开始没办法填满你的红酒柜，可用空瓶装满水来替代空缺，这样不仅可以有效减缓初次降温的速度，让酒感受不到温度变化，而且在开门时，也可以有效率地减缓柜内温度变化。3.空气质量红酒在陈放过程中会释放出***的气体，而会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中可以靠自然的通风排除掉，但在红酒柜这种密死循环境中，便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风，就可以排除掉，但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次红酒的长期睡眠，因此针对空气环境，贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。本文关键词：恒温酒柜，不锈钢酒柜，轻奢酒柜，酒柜定制，现代酒柜，红酒柜恒温酒柜***免费咨询由佛山市天浩金属制品有限公司提供。佛山市天浩金属制品有限公司是广东佛山,酒柜的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在天浩金属***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创天浩金属更加美好的未来。)