企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市汇丰食品机械有限公司斩拌机的保养九大技巧：1、本机应由人员操作，并能熟练掌握该机的基本技能。2、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无异物，切忌将其带入锅内。3、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。4、工作时，首先启动搅拌速度按钮，再缓缓的上料，出料过程也该在慢速过程中。5、正常加工时应保持锅盖封闭状态，切勿将手伸入锅中锅盖下面触碰刀刃。6、斩拌机使用检查时将转到从低速往高速慢慢控制，按照需要进行转锅和转速的调整。工作结束先将“转锅”停止，在逐级停止“转刀”按照“先开刀，后开锅，先停锅，后停刀”的原则。7、每天工作结束后，应及时对机器进行清洗，防止时间久后，原料进去轴承等缝隙固化，影响使用，清洗时注意不要用水直接冲洗操作台，可用湿抹布擦拭。8、斩拌刀应定期检查其磨损情况，迟钝了需及时打磨，可以用油石，打磨时每把刀的重量应该一样，保持各个刀片与斩锅间隙一致，如此可延缓刀具使用寿命。9、工作中如发现声音异常应立即停机检查。我公司是主要生产斩拌机的厂家，其主营类目有真空包装机，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，洗筐机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系山东省诸城市汇丰食品机械刘洪忠经理：13905369677微信同号，商用高速斩拌机设备生产工艺，欢迎参观考察及洽谈合作。高速斩拌机是肉食品加工厂不可缺少的设备。该设备的主要部位是斩锅和斩刀。现在市场上斩拌机的价格比较乱，有的厂家价格很低，有的很高，格的呢有可能多一倍，同样为斩拌机，为什么有的厂家会比较高呢？一台设备的质量怎么样，首先是设备的工艺，其次是制作设备的材质。就像咱们买一台汽车，同一款车有高配和低配的，价格就不一样。所以在采购设备的时候，可以多了解一下设备。选择质量比较好的厂家，售后也有保证。正确合理的使用斩拌机斩拌机斩刀的锋利和高速都是您在使用过程中要时刻注意的，希望您制定的斩拌工艺合乎斩拌机的技术参数，过多的装料或一盘斩拌时间过长都不会达到理想的工艺效果，冻肉斩切尤其要慎重，建议您斩切冻肉时要先将块状变成片状，或将斩拌半解冻状小块肉。切忌斩大块装冰肉，以免发生损刀事故。正确合理的使用斩拌机会延长其各部件的使用寿命。我公司是主要生产斩拌机的厂家，其主营类目有真空包装机，真空滚揉机，水果清洗机及生产线，绞肉机，切块机，拌料机，鱼豆腐成型机，洗筐机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理：13905369677微信同号，欢迎参观考察及洽谈合作。唐山商用高速斩拌机设备生产工艺「多图」由诸城市汇丰食品机械有限公司提供。诸城市汇丰食品机械有限公司是从事“滚揉机,真空包装机,斩拌机,盐水注射机,烟熏炉,刨肉机等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：刘经理。同时本公司还是从事肉类斩拌机，蔬菜斩拌机，水产品斩拌机的厂家，欢迎来电咨询。)