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意大利葡萄酒加盟——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做进口葡萄酒批发的公司。一起来了解的红葡萄品种1.佳丽酿(Carignan)佳丽酿别名法国红、康百耐、佳酿。原产西班牙,是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。中国早是1892年由西欧引入山东烟台。山东、河北、河南等产区有较大面积栽培,可用于红酒调配酒与制造白兰地,因此生产上有一定的推广意义和发展前景。2.赤霞珠(CabernetSauvignon)赤霞珠别名解百纳、解百纳索维浓、苏味浓,是有君王之尊的红色葡萄品种。果穗长圆锥形,有歧肩,果穗平均重约250克,果穗重300克,果蓝黑色,近圆形。3.蛇龙珠(CabernetGernischt)蛇龙珠(3张)蛇龙珠属欧亚种,原产法国,为法国的古老品种之一,与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引入中国,山东烟台地区有较多栽培。4.品丽珠(CabernetFranc)品丽珠别名卡门耐特,原种解百纳,原产法国,为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠蛇龙珠的姊妹品种。主要产区均有栽培。该品种是世界的、古老的酿红酒品种,它就酒质不如赤霞珠,适应性不如龙蛇珠。新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高,值得引起重视。欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多意大利葡萄酒加盟意大利葡萄酒加盟——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做进口葡萄酒批发的公司。三大类葡萄酒瓶为何会形状各异?如果细心观察,你会发现葡萄酒瓶形状大小各异,从细长高挑状到矮小敦实状不等。酒瓶形状的选择主要与一个产区的历史和传统相关,这样在一定程度上也能够从酒瓶的形状,判断葡萄酒的大致产区。虽说酒瓶形状数以百计,但是大部分的酿酒师还是会在三大主流酒瓶中进行选择,即波尔多酒瓶、勃艮第酒瓶和阿尔萨斯/摩泽尔酒瓶。接下来为您一一介绍这三款酒瓶。1.勃艮第酒瓶在三种的酒瓶中,勃艮第酒瓶是首先被广泛接受的。这款酒瓶发明于19世纪,为了降低工人的制作难度,瓶肩处设计得较窄。这种酒瓶问世后,勃艮第的葡萄酒生产商就开始采用这种酒瓶来盛装霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒和黑皮诺(PinotNoir)红葡萄酒了。2.波尔多酒瓶当然,波尔多酒瓶也不示弱,它的出现仅稍晚于勃艮第酒瓶。这款酒瓶被用来装世界上的两款红葡萄酒——赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛(Merlot),一经问世,就成为酿酒师的“宠儿”,是流行的酒瓶。3.阿尔萨斯/摩泽尔酒瓶阿尔萨斯/摩泽尔酒瓶的出现晚于波尔多酒瓶。这种酒瓶是为了装雷司令(Riesling),现在也有用这种瓶子装琼瑶浆(Gewurztraminer)。这种酒瓶比起勃艮第和波尔多型的葡萄酒瓶更细长精巧。这三种酒瓶共同的优点是都可以平放,使酒液可以和橡木塞接触,保持软木塞的湿度,密封性能非常好,可以避免氧气渗入。欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多意大利葡萄酒加盟意大利葡萄酒加盟——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做进口葡萄酒批发的公司。干红葡萄酒有什么特点干型红葡萄酒的残糖含量少,意大利葡萄酒加盟品牌,口感清淡,低甜,原瓶进口意大利葡萄酒加盟,同时干红葡萄酒的单宁含量丰富,酒体干爽醇厚,有些干型红葡萄酒入口有些许干涩,可以搭配肉类食用。干红葡萄酒有什么特点?葡萄酒中的果味多为红色水果的风味,常见的有樱桃、李子、草莓、黑莓、、醋栗……由于这些水果看起来好像都是甜的,因此也总有人认为,有果味的葡萄酒就一定是甜型葡萄酒。其实不然,虽然红葡萄酒几乎都带有一定的果味,但大部分的红葡萄酒都呈干型。换句话说就是,丽水意大利葡萄酒加盟,葡萄酒的果味和甜味并没有实质性关联。不过,并不排除果味浓郁型干红葡萄酒能给人带来类似甜味的口感。另外,葡萄酒中的单宁和酸度也会影响葡萄酒的果味。通常而言,意大利葡萄酒加盟公司,如果葡萄酒中的单宁或者酸度较低,那么由于果味并没有被掩盖,因此一般较为明显。如由薄皮葡萄佳美(gamay)、黑皮诺(pinotnoir)等酿制的红葡萄酒的单宁含量就相对较低,因此果味也相对较为明显。欢迎咨询广州曼杜丽莎了解更多意大利葡萄酒加盟意大利葡萄酒加盟公司-曼杜丽沙欢迎咨询-丽水意大利葡萄酒加盟由广州曼杜丽沙贸易有限公司提供。广州曼杜丽沙贸易有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工***,力求提供更好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。曼杜丽沙——您可信赖的朋友,公司地址:广州市白云区天健创意园6栋402a,联系人:钟小姐。)
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