明明可以选304，316的情况下，商用厨具设备，为什么选其他呢？按现在的，你搞不清楚哪个型号不可以在厨房用旧GB9684-1988中规定，食品级不锈钢分容器类和餐具类两种，“各种存放食品的容器和食品加工机械应选用不锈钢(1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9，1Cr18Ni9)。各种餐具，一看钢材型号，你就知道什么材料可用于食品加工，容器，餐具。酒店厨房设备所用的厨房设备都是商用的厨房设备，和一般家庭用的厨房设备是完全不一样的。一般包括几个大类。炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。橱柜不要做太高，橱柜区域主要是配合着洗菜区、操作台、灶台三个部分的。舒适的切菜区的台面高度=身高÷2+5cm，低于这个高度就会需要弯腰。一时改不了橱柜的可以试试垫高砧板、也可以选择购买厚一点的或者带腿的砧板。而灶台区理论上，要比适合你个人的台面高度矮5~8cm。才能达到舒适的炒锅等握持高度，不然总觉得端着需要缩肩膀。安徽商用厨具设备-安徽万大|点击咨询由安徽万大厨房设备制造有限公司提供。安徽万大厨房设备制造有限公司实力不俗，信誉可靠，在安徽合肥的其它等行业积累了大批忠诚的客户。安徽万大带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)