各位知道卤味加盟卤汁的保存，应注意以下几点呢？宝琨小编为大家准备了资料一起看下吧。卤汁的保存，应注意以下几点：1.撇除浮油、浮沫。卤汁的浮油、浮沫要经常撇除，并经常过滤去渣。2.要定时加热消毒。夏秋季每天早晚各烧沸消毒1次，春冬季可每日或隔日烧沸消毒1次，烧沸后的卤汁应放消毒的盛器内。3.盛器必须用陶器或白搪瓷器皿。不能用铁、锡、铝、铜等金属器皿，否则卤汁中的盐等物质会与金属发生化学反应，使卤汁变色变味，乃至变质不能使用。【河南宝琨餐饮管理有限公司】脚踏实地、用心做事、接受变化、改变未来、创造奇迹大家知道卤味加盟店怎样送老顾客赠品吗？河南宝琨餐饮小编为大家讲解一下，希望对你们有所帮助！以前消费者进卤味加盟店，创业者为了让他们感觉到实惠就会直接去掉后面的零头，这样消费者能够更加直观的感受到实惠。但是现在消费者都开始利用微信这些软件消费，多少钱都能直接付，抹了零头可能不如现金感到优惠，所以创业者这个时候就可以改变一下方法，直接利用赠送赠品的活动，让消费者更加直观的看到产品，满足她们的“占便宜”心理，这样活动肯定更有效以上就是小编为大家讲解的关于卤味加盟的了解，通过小编的简单讲解希望对您有所帮助！有关于卤味加盟的相关知识，可以多多的关注我们的信息。一般新的卤味加盟店都会选择印传单来宣传本店，那么卤味加盟店怎样印传单吸引别人眼球呢？那么小编带你们了解一下。卤味加盟新店开业前几天，就可以制作好传单，在新店周围进行发放，并告知卤味加盟新店开业当天会有活动促销，请大家前来品尝。传单的制作也很重要，要能够吸引顾客的眼球，可以把自家店里的特色招牌放在显眼的位置，并在传单上印上新店的活动力度，一般活动力度大的新店开业，都会吸引很多消费者来的。河南宝琨餐饮管理有限公司口号：脚踏实地、用心做事、接受变化、改变未来、创造奇迹！鹤壁卤味加盟-卤味加盟加盟要求-宝琨餐饮(推荐商家)由河南宝琨餐饮管理有限公司提供。河南宝琨餐饮管理有限公司拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！)