大家都喜欢小吃，那么卤菜有什么菜可以卤呢？宝琨餐饮小编为大家准备了资料一起来看下吧。卤菜中可以卤着吃的食物有：鸡蛋、鹌鹑蛋、莲藕、豆腐、千叶豆腐、花生、海带、竹笋、腐竹、毛豆、四季豆、海菜、土豆；还有各种肉类，例如猪皮、猪肉、鸭脖、鸭胗、鸭骨架、鸡腿、鸡翅、鸡脚、鸡胗等。【河南宝琨餐饮管理有限公司】脚踏实地、用心做事、接受变化、改变未来、创造奇迹大家有了解过小吃加什么香料香吗？大家对于小吃都有什么了解，下面可以跟随小编一起来了解下关于小吃的知识，希望对你有所帮助！1、花椒，其味芳香、微甜，辛温麻辣。具有强烈的芳香气，味辛麻而持久，生花椒味麻且辣，炒熟后有香味溢出。***：花椒在中有除风去邪，驱寒湿的功能，有坚齿发、补五脏、的作用。2、胡椒气味芳香，有刺激性及强烈的辛辣味3、丁香其气味强烈芳香、浓郁、味辛辣、可调味、制香精，并克入药，脾胃虚寒，并能***，湿中，和胃暖、止呕。4、香其气味香辛、温和、带有樟脏酸气味、微甜、又略有苦味和有炙舌之感。【河南宝琨餐饮管理有限公司】奋斗目标：成为河南省的好品牌四川小吃的特点是什么？下面河南宝琨餐饮小编给大家讲解下，希望对大家有所帮助！除了微辣，四川卤味还有两大主要特色。首先是颜色重、味道重，不论哪种卤味和酱味，整体的色泽都是从枣红到暗红，这是因为这些卤味从浸泡到卤的过程十分漫长，等味道完全渗透进入之后，色彩也变得浓重，而且麻辣鲜香体现得十分明显。河南宝琨餐饮管理有限公司是一家以致力于特色餐饮-卤味的传承、研发和推广的全新现代数字化升级的新兴餐饮企业！小吃连锁加盟-周口小吃-宝琨餐饮(查看)由河南宝琨餐饮管理有限公司提供。“五香猪蹄,五香鸡腿,五香鹌鹑蛋,五香大骨头”选择河南宝琨餐饮管理有限公司，公司位于：河南省郑州市中原区建设西路11号鑫苑国际广场1413，多年来，宝琨餐饮坚持为客户提供好的服务，联系人：刘先生。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。宝琨餐饮期待成为您的长期合作伙伴！)