企业视频展播，请点击播放视频作者：广州市凯棱工业用微波设备有限公司微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。微波***设备特性：1、***速度快微波可以深化物料内部直接停止加热，不需求热传导过程。因而，冻肉经过连续式***系统，大大俭省***时间。从以“天”计时变为以“分钟”计时。关于重量为25Kg的冻肉块，在-18℃左右经过微波***设备2～4分钟就可回温到-4℃～-2℃。处置才能与肉的质量有关，即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处置量越大，对精瘦肉的处置才能比肥肉相对小些。2、卫生整洁微波***淘汰了自然***的***间和架子，防止了水***的水源糜费。环境清洁卫生，产质量量便于控制。3、平均***微波***能使物料表里同时遭到电磁场的作用而产生热量。所以***平均性好，不会呈现外热内冷的现象。4、营养性微波***具有热效应和生物效应，微波水产品解冻设备价格，能坚持***物料的口味，蛋白质、酸、***等营养成份不受毁坏。微波***的特性使***物料可以防止***大量繁衍的温度区域，防止污染。5、减少肉损率自然***和水***都会有流出，肉损率在5-10%，微波***无流出，肉损率小于1%。欢迎咨询广州市凯棱工业用微波设备有限公司了解更多微波水产品解冻设备微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。微波炉是一种内加热方式，属于电解冻方式之一。电磁波的作用原理是电磁波在冷冻介质中作用于大分子和低分子极性基，特别是在水分子上起到特殊作用。在高频率的电磁场中，它使极性分子不停地改变排列方向，相互旋转、振动，相互碰撞、摩擦，产生热。频率越高，碰撞、摩擦作用越大，产生的热量越多，解冻速度越快。对冻品微波解冻过程包括融化和调温。消融是微波快速解冻冷冻食品，一般原料的解冻操作是在输送带上完成。调温是指为了便于加工处理如切肉时，根据解冻工艺要求，将冻品从一定温度调至零下某个温度。利用美国、日本等***的915MHz微波解冻设备，对冷冻肉进行分批解冻，不锈钢材质微波水产品解冻设备，取得了较好的效果。食品解冻后营养价值和水分变化不大，1h可解冻500kg(20kW)或1t(50kW)的鱼。很明显，微波解冻可以大大缩短解冻时间。微波化设备简介：微波炉解冻设备不同于传统的加热解冻设备，传统解冻方法是采用水溶冻和自然解冻方法，能量主要通过热传导进行传递，由于热传导方式，首先受热的是物料表面，冻品表面容易受热生成水使热传导率下降。微波解冻设备特点：使用微波源频率2450MHZ或915MHZ。微波穿透物料加热时内外同时加热，无需热传导，可带包装解冻，速度快、能耗低、环保卫生。开窗少，开窗效果好，开窗效果好。本机适用于：肉、鱼、禽类、水果解冻及冷冻烘焙产品的连续解冻系统。可以把解冻时间从几天降低到几分钟，同时可以控制产品进一步加工所需的温度。由低温状态回升至-2℃或-4℃。特性：速度快，温度均匀，温度可控制，但冻品厚度不得超过5CM。欢迎咨询广州市凯棱工业用微波设备有限公司了解更多微波水产品解冻设备微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。微波炉可使25公斤的肉食由-25℃升温至-2℃，只需3分钟，利用微波穿透915MHz，能源效率优于微波2450MHz，更加节能环保。全过程不需要大面积的解冻，大量用水，不污染，节能环保。该解冻设备采用***的转波技术，使肉标解冻更均匀，其蛋白质、色泽等品质无任何变化，解冻量可达3吨/小时，该设备以韩国出口，操作简便，广泛得到客户好评。微波法解冻相比于自然解冻、水解冻具有的优势，微波解冻后的肉制品外观与鲜肉一致，而且占地面积较小，一台150kW微波设备仅30平方米，仅需配电和少量冷却循环水，无需其他特殊条件，也不会产生污染物。伴随着中餐食品工业化的快速发展，肉制品质量不断提高。但是你知道吗？肉/鱼的冷冻和解冻过程并非简单地冷却和加热，微波水产品解冻设备厂家，而是讲究和技巧。如冷冻或解冻方法不当，会影响肉/鱼的品质，导致口感变差等。肉/鱼的冷冻是一个复杂的过程，其大小、分布、形态等都与冷冻过程密切相关，济源微波水产品解冻设备，从而直接影响解冻后肉类的品质。想要冷冻的肉类在生活中好是低温速冻，这样才能保持原有的营养和口感。国内对冻肉的推荐保存期一般为1年。但是，对于一般的家庭冷冻肉制品来说，如果家里的冰箱冰柜温度达-18℃，建议保存时间不要超过半年。欢迎咨询广州市凯棱工业用微波设备有限公司了解更多微波水产品解冻设备济源微波水产品解冻设备-凯棱制造-微波水产品解冻设备价格由广州市凯棱工业用微波设备有限公司提供。广州市凯棱工业用微波设备有限公司实力不俗，信誉可靠，在广东广州的干燥设备等行业积累了大批忠诚的客户。凯棱微波设备带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)