牛排分类TENDERLOIN（嫩牛柳，牛里脊），又称FILLET（菲力），是牛脊上嫩的肉，天津西餐牛排店烤箱，几乎不含肥膘，西餐牛排店烤箱厂家，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。T－BONE（T骨牛排），呈T字型，西餐牛排店烤箱型号齐全，是牛背上的脊骨肉。T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛排较少采用。果木牛扒的特点：1：外观钢板304材质，厚度足2：耐高温混凝土厚度12cm3：烘烤炉膛圆弧加圆柱型4：耐高温层耐火水泥火山石火山球都是进口材料5：质保2年，终身维护！果木牛排炉的优势。1.圆弧加圆柱型构造，具备高温回火原理，很好的控制明火和火星不能出炉膛，安全性高2.温度高可以达到900摄氏度3.采用不锈钢304材质，不锈钢板的厚度达到1.5到2.0的厚度4.方便排烟，有直排烟和90度后拐排烟5.果木牛排炉下面有四个可移动带刹车的脚轮，方便运输和移动六成熟以上牛排先放入第三层，烤5分钟后，将其移到炉门边缘处继续烤4分钟，将其翻面，继续烤5分钟，这样才会烤出好看的烙印。挪到炉子门边的时候要看一下“一”字烙印的方向，将其位置旋转一下才会烙出好看的“十”字烙印。三至五成的入第二层，西餐牛排店烤箱按需定制，烤5分钟后，将其移到炉门边缘处继续烤5分钟，翻面再继续烤5分钟左右即可。山东克拉斯克厨业有限公司，生产西餐牛排店烤箱，的产品成就精致的美味，克拉斯克西餐牛排店烤箱产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点，适用于西餐厅、牛排店等场所使用。西餐牛排店烤箱型号齐全-天津西餐牛排店烤箱-山东克拉斯克厨业由山东克拉斯克厨业有限公司提供。山东克拉斯克厨业有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。克拉斯克——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县曹王镇蔺家村86号，联系人：杨文广。)