果木牛排炉在西餐厅为什么会这么？传统的电扒炉和燃气扒炉牛排是一个面受热，煎的过程中水分散失掉了牛排缺少水分。果木牛扒放在果木牛扒炉里是6个面同时受热通过炉内500℃高温瞬间锁住牛排表面的水分从而烤制的牛排外焦里嫩美味多汁果香味十足！出于方便操作、提高烹饪速度等多因素的考虑，海鲜烤炉，市面上出现了一种内部具有多个炉头的牛排炉。单炉头牛排炉产生的废气能够从牛排的取放窗口排出，但对于多炉头牛排炉而言，取放窗口并不能及时地将所有的废气排出，因此，多炉头牛排炉常常会出现废气集聚的情况，废气中还有大量的油污，且有可能含有，废气不能及时排出会附着在牛排上，用户吃了这样的牛排可能会影响健康。果木牛扒的特点：1：外观钢板304材质，厚度足2：耐高温混凝土厚度12cm3：烘烤炉膛圆弧加圆柱型4：耐高温层耐火水泥火山石火山球都是进口材料5：质保2年，终身维护！果木牛排炉的优势。1.圆弧加圆柱型构造，具备高温回火原理，很好的控制明火和火星不能出炉膛，海鲜烤炉系列，安全性高2.温度高可以达到900摄氏度3.采用不锈钢304材质，不锈钢板的厚度达到1.5到2.0的厚度4.方便排烟，海鲜烤炉定做，有直排烟和90度后拐排烟5.果木牛排炉下面有四个可移动带刹车的脚轮，方便运输和移动果木烟熏牛排是采用荔枝木、苹果木、龙眼木或雪梨木等果木为燃料，放在高达600℃-700℃的窑炉中充分燃烧，海鲜烤炉厂家，将薄厚均匀的牛排置于窑炉的烤板中，使得牛排六面同时加温受热（因为烤炉内部是六面同时加温受热的），利用高温瞬间锁住牛肉的水分，从而保留了牛肉的原汁原味和营养成分，同时用果木烤制的牛排不需要接触到明火，就可达到烧烤的风味，而且吸收果木散发出的原香味道。海鲜烤炉厂家-海鲜烤炉-克拉斯克厨业有限公司(查看)由山东克拉斯克厨业有限公司提供。行路致远，砥砺前行。山东克拉斯克厨业有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为炊事、烘焙设备具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)