低温物流是指冷藏冷冻类食品的仓储及配送，生鲜蔬菜和冷冻蔬菜常常需要用这种配送方法。从目前物流收费标准来看，常温配送的收费约为货品进价的%4-8%，冷冻货冷藏的收费则较高，约为常温的2.5倍。为了方便销售，厂家会根据需要对不同的产品进行不同的包装、装箱及其他相关处理，这些都会对初期品温度下降速度及日后储藏品质等产生重大影响。鸡蛋作为消费者日常生活比较常见的食物，在整个生鲜市场中具有非常重要的地位，毕竟拥有的消费者数量比较多，让鸡蛋的销售量也会增加，所以配送生意的市场也会相对比较广阔，配送前景非常好，从市场这一点看，***者选择鸡蛋配送生意还是非常不错的。保证鲜鸡蛋的配送速度找到好的货源之后，就需要有一个好的配送速度，毕竟鲜鸡蛋具有时效性，如果一旦在运输过程中耽误时间太长的话，很容易坏，配送员的培训在配送过程中，生鲜配送，配送员是非常关键的，饭店生鲜配送，很多配送员因为对鲜鸡蛋的特征不了解，导致送错。通常蔬果的保鲜温度在5－8℃，但香蕉、木瓜、甘薯等的适宜温度在10℃以上（室温下即可18～23℃）。同时也要适宜的湿度，通常宜有90～95％的湿度，特别是叶菜类。蕃薯、山芋等在湿度80～85％即可***其呼吸作用。要注意的是柑桔类不可过湿，酒店生鲜配送，否则会促进其呼吸作用，使果汁减少，鲜度降低。微生物活动：如在种植地、运输中受菌等微生物污染，食堂生鲜配送，会加快蔬果的腐烂变质，在低温中，微生物的活性会变弱。饭店生鲜配送-生鲜配送-武汉青帆商贸公司由武汉青帆商贸有限公司提供。武汉青帆商贸有限公司位于武汉市洪山区铁机路保利才盛生鲜市场A29-1-2号门面。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前青帆在仓储与配送中享有良好的声誉。青帆取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。青帆全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)