从排烟效果来看，选择下排烟和自净化的效果是好、的，其次是上排烟。上排烟的方式***要比下排烟稍节省一点，但是产生的油烟从烤炉被吸到排烟风罩的过程中，会有少量油烟跑到餐厅。而下排烟和自净化的方式，油烟在从烤炉飘到空中之前就已经被吸走了，所以效果更好一些。常见的排烟方式有上排烟、下排烟和自净化。上排烟烧烤桌就是在天花板上铺设管道，室外接风机，将烤肉产生的油烟排到室外。挡烟垂壁。挡烟垂壁是用于分隔防烟分区的装置或设施，可分为固定式或活动式。固定式可采用隔墙、楼板下不小于500mm的梁或吊顶下凸出不小于500mm的不燃烧体；活动式挡烟垂壁本体采用不燃烧体制作，平时隐藏于吊顶内或卷缩在装置内，当其所在部位温度升高，或消防控制中心发出火警信号或直接接收烟感信号后，置于吊顶上方的挡烟垂壁迅速垂落至设定高度管道设计要留有余地排烟通风系统中，随使用时间延长，风扇叶片和风道内将积聚油污和灰尘，阻力增大，系统的风道效率降低。要事先对厨房的结构情况进行考察清楚，排烟管道，合理规划，根据厨房的实际结构来选择管道的走向，再根据管道的高度、管道的形状、风速和气流的特点来选择管道的材料。注意排烟方向应根据当地主要风向设计抽油烟、排出蒸汽的室道朝向，采用弯头、风帽等部件，尽量避免采用季风方向，安徽排烟管道-安徽万大(推荐商家)由安徽万大厨房设备制造有限公司提供。“厨房设备,油烟净化设备,商厨清洗服务”选择安徽万大厨房设备制造有限公司，公司位于：合肥市新站区萧城路与纬十路交口向西安徽奇灵科技有限公司内，多年来，安徽万大坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。安徽万大期待成为您的长期合作伙伴！)