找到好的货源之后，就需要有一个好的配送速度，毕竟鲜鸡蛋具有时效性，如果一旦在运输过程中耽误时间太长的话，很容易导致鲜鸡蛋的变质，所以说以快的速度运输是非常关键的一环。在运输车辆上，可以选择带有冷链系统的小型货车，冷链系统可以大限度的保证鲜鸡蛋的品质不受***，而且小型货车灵活性高，在城市配送中起到至关重要的作用。那么对于鲜鸡蛋的配送来讲，工厂生鲜配送，已经完成了一多半，同城生鲜配送，剩下的就需要实际配送经验来指正。其实鲜鸡蛋的配送过程说简单也简单，说复杂也复杂，只要牢牢把握住鲜鸡蛋的品质问题，配送的速度问题以及配送人员的培训问题，基本上就可以将鲜鸡蛋的配送做到比较好。鲜鸡蛋的货源渠道想要做鲜鸡蛋的配送行业，首先要找到一个好的货源渠道，食堂生鲜配送，目前随着生活水平的提高，很多消费者都希望能够在城市里吃到来自农村家养的土鸡蛋，武昌生鲜配送，这种鸡蛋相对于普通鸡蛋来说，营养价值会更高一些。1、低温与湿度管理--防止蔬菜的散热作用及***呼吸量有效的方法。2、冰冷水处理--利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜鱼、葱、蒜保鲜等。3、冰盐水处理--提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产品4、强风预冷设备--利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜类。青帆商贸公司(图)-工厂生鲜配送-武昌生鲜配送由武汉青帆商贸有限公司提供。武汉青帆商贸有限公司为客户提供“各种蔬菜配送”等业务，公司拥有“青帆”等品牌，专注于仓储与配送等行业。，在武汉市洪山区铁机路保利才盛生鲜市场A29-1-2号门面的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：汪经理。)