商用厨具厂家为您介绍厨房排烟系统设计时需要注意的地方芜湖商用厨具厂家为您介绍厨房排烟系统设计时需要注意哪些地方：首先，厨房排油烟管道的水平段不适合过长，一般间距不可超出15m而且要有2%之上的倾斜度，水平尾端设活接头，以方便清除油污。排风速度按标准不可低于10m/s，厨具价格，防止风力过低使油粘附于排烟道上，接排风罩的立管需设电动风阀。其次，厨房排烟系统的主排油烟管道通风面积不可以太小，风速不可以太大。依据工程项目经验，排烟系统主管道内风速不可以超出15m/s。不然在运作一个时期之后(如一年之后)容易导致排烟系统不顺畅。在厨房油烟净化设备的运作实践中，绝大多数案例都是因排油烟管道通风面积不够造成的不顺畅，食堂厨具价格，管道内气体的流速都在15m/s之上。第三，排油烟管道因为要穿过建筑梁不可以将管道通风面积缩小，商用厨具价格，不然会增加截面上阻力，导致气流不顺畅。因此在设计排油烟管道时，应当尽量让截面面积保持不变，这样可以减少截面阻力，确保管道通风通畅。第四，排油烟管道在穿过建筑梁或避开其他设备管道时，排油烟管道中的一段不可以低于总体排油烟管道平面。不然在使用一段时间后使管道积满油渍，影响管道的正常通风。上面四点是在设计厨房排油烟系统时务必留意的标准，在厨房排油烟控制系统中，必须科学合理地设计排油烟管道，那样才可以确保管道在运作中充分发挥排烟系统的作用，如果不留意这种标准，会使排油烟管道的排风性、排风阻力增加、甚至无法排除油烟。商用厨具厂家为您介绍单位食堂厨房设备有哪些芜湖商用厨具厂家为您介绍单位食堂厨房设备有哪些：1、灶具设备：小炒炉、大锅灶、煲仔炉、低汤灶、蒸炉、肠粉炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜、蒸饭车、摇摆汤锅、煮面炉、油炸炉。电磁炒炉、电磁大锅灶、电磁煲仔炉、电磁矮仔炉、电磁蒸炉、电磁蒸箱、电磁煮面炉、台式电磁平灶、台式电磁凹灶、一平一凹电磁炉、火锅电磁炉。2、通风排烟设备：包括消防排烟风机/风柜、排烟系统风柜支撑架及减振器、油烟净化设备、排油烟管道、排烟防火阀、管道消银器、软连接等。3、储藏设备：分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。4、洗涤设备：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。5、调理设备：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。6、进餐设备：主要包括食堂的和进餐时的用具和器皿等。7、保温设备：保温炉、食物保温板、保温灯、保温柜、保温汤池、宴会保温车、电子暖汤煲、暖碟车、暖汤车。芜湖商用厨具厂家为您介绍酒店餐饮厨房设备工程如何设计规划才合理有效？酒店餐饮的厨房设备工程项目是一个巨大而详细的工程，不锈钢厨具价格，可是对于有着大量商用厨房设备工程经验，掌握了许多大型厨房解决方案，这类厨房设备工程并不是繁杂。商厨所接任的厨房工程，总能井然有序地进行。这由于我们厨具按照基本的厨房设计理念，商用厨房的设计布局从局部开始，先明确所需要的厨房设备，从一个工作间开始，一步一步深入设计，完成整体布局设计后，再进行调整，使厨房功能更为健全，厨房面积分配更合理。食堂厨具价格-厨具价格-芜湖鑫环厨具厂家(查看)由芜湖鑫环厨具有限公司提供。“厨具,酒店厨具,商用厨具”选择芜湖鑫环厨具有限公司，公司位于：芜湖市鸠江区祥泰路融汇科技产业园6号厂房，多年来，鑫环厨具坚持为客户提供好的服务，联系人：王总。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。鑫环厨具期待成为您的长期合作伙伴！)