家常香辣龙虾尾的做法一步清洗干净龙虾尾，腹部有黑泥，用牙刷刷干净。第二步准备调料，十三香调料，花椒粒八角粒桂皮干辣椒第三步葱切段大蒜切两半生姜切片洋葱切条第四步芹菜切段第五步倒入适量的油，加晓飞歌龙虾酱，实现准备好的调料，香辣龙虾调料，葱姜蒜，龙虾调料，炒香。第六步倒入龙虾尾大火翻炒，加盐，加糖翻炒，再加入300毫升的水，大火煮10分钟左右。第七步加入芹菜段，翻炒。之后加入洋葱葱姜蒜翻炒，加一点鸡精，翻炒一下就可以出锅了！龙虾的做法1、蒜泥大龙虾1.在活龙虾尾部位插入一支筷子，放尿2.在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了3.顺虾脊剪开至尾部，取出沙线4.就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除5.洗干净后放进盆子里6.加入适量的料酒蒸五分钟左右即可7.把金针菇去根后洗净8.把粉丝在温水里浸泡半个小时9.准备一锅热水，加入金针菇焯熟10.然后再焯粉丝，把两者沥干11.码进盆子里12.浇上适量的生料13.蒸龙虾的汤汁倒进锅里14.加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁15.把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造形16.浇上煮好的汤汁17.然后起油锅，放入生姜和大蒜泥爆香18.龙虾上撒上香葱，浇上蒜泥热油即可食用了爆炒龙虾尾的做法龙虾尾加料酒、葱段、姜片焯水2分钟，椒香龙虾调料，洗干净蒜可以多一些葱也可以多一些准备葱、姜、蒜、洋葱，此处留一部分葱、洋葱和尖椒后面用。1、锅烧热?油、放入郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、洋葱、葱姜、爆香后放入小龙虾。2、翻炒均匀后?老抽、生抽、蚝油。3、加入啤酒，没过食材，小火慢炖。收汁后国内加入洋葱和葱，翻炒后出锅。十三香调料-龙虾调料-晓飞歌调料由潜江晓飞歌调味品有限公司提供。潜江晓飞歌调味品有限公司实力不俗，信誉可靠，在湖北潜江的调味酱等行业积累了大批忠诚的客户。晓飞歌带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！)