蔬菜保鲜关于蔬菜配送来说的确是一个难题，就现在的蔬菜流转来看，首要是农民在地里收割蔬菜，一般是上午到正午采摘，下午由一级商场的收购商到基地收购，蔬菜配送公司，第二天才流转二级三级的批发商场，再到零售商，中心要履历36小时以上才能到顾客菜篮子中，这么长的时分肯定会导致蔬菜的不新鲜，武汉蔬菜配送，许多蔬菜配送公司采用的是冷藏再冷链配送来处理。蔬菜是日常日子中的必需品，需求量很大，而且重复消费频次高，如是蔬菜配送公司雨后春笋般的诞生了，但由于蔬菜的特殊性，给蔬菜配送企业也带来不少的困难，导致大部分蔬菜配送企业一直处于赔本情况。蔬菜长途配送的注意事项：1、运输车辆的温度监控车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性，从而产生货损。因此，在运输过程中，控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段。2、运输货物的堆码方式因为蔬菜的无规则性，以及其本身的属性因素，导致此类生鲜产品在进行堆垛的时候需要考虑气流的流通、货物之间的挤压问题，而此类问题亦是影响生鲜鲜活性和生鲜产品损耗的重要因素。冷库贮藏要精心管理冷库，不要把对温度要求不一致的蔬菜放在一起。3、空气调节与薄膜包装适量浓度的二氧化碳可延长瓜果蔬菜的保脆、保鲜期，大大提高贮藏质量。一般来说，韭菜、***、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。4、气调可在密封的气调库内进行在温度较低的条件下，也可选用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通过瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋内的呼吸作用，蔬菜配送到家，降低氧含量，升高二氧化碳含量，蔬菜生鲜配送，以达到调节气体的作用。蔬菜配送公司一般分为B2B蔬菜配送公司，B2C蔬菜配送公司。前者针对企业，后者针对个人。其服务流程也大不相同。1、做好蔬菜源头供应一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，或者是自有，或者是与农场主合作。拥有自己蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节，保障蔬菜种植的安全性。更重要的是与市面上的蔬菜相比，价格有优势。2、做好蔬菜农产品检测食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。为了保障食品安全，各大型的蔬菜配送公司都会有自己的检测中心，不管是蔬菜的残留检测，亦或是比如廋肉精、苏丹红、吊白块等专门检测也不能落下。通过专门的蔬菜农产品检测。不仅让客户吃的放心，而且让蔬菜配送公司的品牌更强。武汉青帆商贸(图)-蔬菜配送公司-武汉蔬菜配送由武汉青帆商贸有限公司提供。行路致远，砥砺前行。武汉青帆商贸有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为仓储与配送具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!)