初期温度下降越快，越能保持其新鲜度，可冷藏的期限就越长，同时可以保证有较高的商品价值。蔬菜储存过程中，库温变动也有较大影响。冷藏库温度升高会促进果蔬的代谢作用，从而加速水果蔬菜的老化；同时或微生物会开始繁殖而引起变形、变味等，从而***商品价值。温度升高，会使冷冻食品产生升华脱水现象，武汉生鲜配送，致使内部空洞导致品质劣化。因此，在低温物流配送中，特别要注意温度的控制。此外，采用气调保鲜技术的产品，储藏中还应注意气体成分的变化。1、冷藏苏生（回生技术）--将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法，其苏生库房的环境在3～5°C低温及90～95％湿度条件下，方可执行。2、保鲜膜包装--***水分的蒸发，生鲜食品配送，防止失水、皱缩，以达到保鲜目的。--***呼吸作用，防止呼吸热的无谓消耗，以达到保鲜目的。3、冷藏库冷藏--将生鲜商品保持在0～5°C的低温条件下保鲜.4、冷冻库冷冻--将生鲜商品保持在－18～－40°C冻温条件下冷冻。鸡蛋是生活中人们必不可缺的产品，不少消费者在选择鸡蛋的时候都会查看的非常仔细，生鲜同城配送，生怕自己挑选到破损的鸡蛋。因为鸡蛋易破损的特点，所以店家在接收鸡蛋的时候会格外小心，生鲜配送平台，生怕会因为某些操作不当，引起鸡蛋的破损，造成损失就不好了，这就需要配送方可以有一个完全的鸡蛋配送方案，让鸡蛋在配送的过程中可以得到妥善的处置。如何能够保证在配送鸡蛋的过程中，把鸡蛋的损失降到很低呢？武汉生鲜配送-武汉青帆商贸公司-生鲜同城配送由武汉青帆商贸有限公司提供。“各种蔬菜配送”选择武汉青帆商贸有限公司，公司位于：武汉市洪山区铁机路保利才盛生鲜市场A29-1-2号门面，多年来，青帆坚持为客户提供好的服务，联系人：汪经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。青帆期待成为您的长期合作伙伴！)