如果经营的是粤菜、咖啡店这种油烟量很小的餐馆，则可以选择净化率90%左右的油烟净化器。灶头数量。净化效率。餐饮业油烟净化器的型号齐全，从4000风量到60000风量，净化率有80%、90%、95%、98%4种完全不同的型号，根据餐厅、食堂油烟排放是高空还是低空的不同，进行针对性选型。这里需要注意的是：连锁餐厅饭店跟平常的小餐馆相比还是有区别并不一定选择净化率快的油烟净化器才能通过环保检查。选择什么净化率的油烟净化器能够通过环保检测，主要跟两个因素有关系，一个是油烟排放是高空还是低空，另一个是处理油烟量的大小（主要取决于菜系）。高净化率的油烟净化器确实价格比一般的油烟净化器昂贵，同一间厂家，一样的处理容量，效率快和低效率的产品的销售价格甚至可以达到5倍以上。有质量好的如天珑油烟净化器可以达到98%以上，净化效率好的油烟净化器基本可以做到目测没有烟的程度。抽油烟机风量相对于油烟净化器来说不算大，一般1-2个炉灶的家庭厨房可以轻松过来；而油烟净化器从4000风量到32000风量都有，餐厅油烟净化器，针对的是大型多人厨房或场所，功率相对较高。一般的家用抽油烟机体积不算大，一个人可以轻松搬动安装；安徽餐厅油烟净化器-安徽万大|勤劳负责由安徽万大厨房设备制造有限公司提供。安徽万大厨房设备制造有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工***，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。安徽万大——您可信赖的朋友，公司地址：合肥市新站区萧城路与纬十路交口向西安徽奇灵科技有限公司内，联系人：王经理。)